防癌抗癌的功效
平菇具有补虚、抗癌的功效,其中含有抗癌细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,平菇能抑制病毒的合成和繁殖,具有抗病毒的作用,也利于预防癌症。
相宜搭配
平菇+西兰花:防癌抗癌。
平菇+豆腐:祛风散寒、抑制肿瘤形成。
平菇+猪肉:增强人体免疫力。
禁忌搭配
平菇+驴肉:易引发心脏不适。
平菇+鸡肉:易诱发痔疮。
平菇+鹌鹑:易引起贫血。
食用注意
1、挑选平菇时,要挑选新鲜的口感好的,新鲜的平菇边缘整齐,而且略微向下卷,如果边已经长平、裂开,说明蘑菇已经老了,营养成分大量流失。
2、平菇鲜品出水较多,易被炒老,所以制作时须掌握好火候。
3、平菇一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病及癌症患者尤其适宜食用,但对菌类食品过敏者不宜食用。
推荐食谱:平菇炒荷兰豆
原料:平菇、荷兰豆各100克,彩椒35克。
调料:盐、鸡粉、白糖、蚝油、水淀粉、油各适量,熟白芝麻、蒜末各少许。
做法:1、将彩椒、平菇洗净切成小块,荷兰豆洗净。
2、向锅中注入适量清水烧开,放入平菇,焯断生,倒入荷兰豆,焯断生备用。
3、用油起锅,放入蒜末爆香,倒入焯好的食材,翻炒匀。
4、加入适量盐、鸡粉、白糖、蚝油调味,淋入水淀粉,勾芡即可。
功效:本品能抗癌防癌,对降低胆固醇和防治尿道结石也有一定的效果。
平菇牛肉汤
原料:牛肉120克,水发芸豆100克,平菇90克。
调料:盐、鸡粉、生粉各适量,生抽、水淀粉、油各少许,姜丝、葱花各少许。
做法:1、将平菇洗净,切小块,芸豆洗净。
2、牛肉洗净,切小片,装入碗中,加入调味料,腌渍至其入味。
3、向锅中注入适量清水烧开,倒入芸豆、牛肉片,撒上姜丝,煮沸后用小火煮至芸豆变软。
4、加入盐、鸡粉、油,倒入平菇,大火煮至食材熟透,撒上葱花即可。
功效:本品有改善人体新陈代谢,增强体质等作用,适合癌症患者食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
乳腺癌早期有可能会疼,乳腺癌早期一般患者没有任何太明显的症状,也不会出现疼痛感,少数人会出现乳房偶尔疼痛。
2022-05-15 浏览(4692)
乳腺癌穿刺检查项目有细针穿刺和粗针穿刺,乳腺癌在做穿刺活检时,需选择正规的医疗机构,还需先做彩超检查以及泪腺钼靶检查。
2022-05-15 浏览(8159)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(9497)
乳腺癌患者不能吃过于油腻的食品,还有刺激性过强的食物,而且要少吃寒凉性的食物。
2022-05-15 浏览(2230)
A:而乳腺癌的问题必须要通过病理检查来确定的,单纯的通过疼痛等症状呢是不能判断为乳腺癌的。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:药物都有一定的副作用,所以医生不建议用药预防乳腺癌,比如阿司匹林,抗炎药物,具有活血化瘀预防癌变的可能。他莫昔芬,属于激素类的药物,或者激素受体调节类的药物,能够降低乳腺管原位癌和乳腺腺癌的可能。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:如果是看到这些诊断的时候,它指的都是乳腺增生症,它的发病率是非常高的。本病有一定的危险性。尤其是伴有乳腺癌家族史的患者一定要提高警惕。
崔方博副主任医师马鞍山市人民医院
A:乳腺癌需要进一步手术治疗,后期进一步化疗放疗和内分泌治疗等做好及时复查,越早恢复越好的。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院