对于上班族来说,一日三餐中唯一可以安心好好吃的大概就只有午饭了,所以在对待饮食的量上,往往持有的是“吃要吃饱”的态度。
吃太饱是很多人都会犯的错,尤其是白领们,吃太饱会对健康造成不小的威胁。这种过食现象至少对身体有两个方面的害处。
一研究成果,指出吃得太饱,会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低,增加其患癌的概率。
这项研究以58名白领为对象。研究人员调查了他们的饮食习惯,发现“每顿都吃得很饱”的人和“基本上只吃八分饱”的人相比,前者的细胞发生了变异,失去运动能力。是导致癌变几率增加的主要原因。
调查还发现,平时喝绿茶的人以及常吃卷心菜的人,其细胞活动比较旺盛,不过,为何它们对人体细胞活跃有好处,目前尚未有最后定论。
提问:如果吃的太饱有什么危害哪我们具体分析:
一是引发胃病。人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短,每2—3天就要修复一次,一日三餐之外还常吃夜宵,就使胃黏膜得不到修复的机会。
由于让食物长时间滞留胃中,逼迫胃大量分泌胃液,破坏胃黏膜,容易产生胃糜烂、胃溃疡,从而诱发胃癌 。
二是畸形发展。营养过剩同样会增加体内各脏器的负担与畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富贵病”的原因皆为贪吃惹出来的。另外,体内甲状旁腺激素的多少又与平时饮食量成正比。
白领健康饮食的规律有哪些?
(1)每日三餐,定时定量
现在有不少人不习惯吃早饭,而是到午饭和晚饭时大吃大喝,这样其实对身体很不好。上午是人大脑活动最为激烈的时段,如果没有早饭营养的供给,就很容易疲劳,工作效率降低。而且不吃早饭容易导致血液黏稠度增高,长期下去可能会导致心脏病的发作。
还有一些人一日三餐没有规律,等饿了就吃,或者喜欢吃零食,这都是不好的饮食习惯。肠胃的消化有一个固定的活跃期,之外相对不利于营养的吸收,而吃零食会让肠胃一直处于工作状态,就会使消化器官得不到适当的休息,就会降低消化功能,影响食欲。
(2)养成良好的饮食选择习惯
良好的饮食习惯又是怎么样呢?据营养学家分析,良好的饮食习惯应该包含三方面内容:减少高热量食物,每天从饮食中获得的脂肪吸收热量应少于30%;减少高胆固醇食物,每天每人吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就可以了;限制钠的食用,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克的钠,相当于5克食盐的含量,因此最多每天只能食用8克食盐。
良好的饮食习惯,还要保持健康的饮食选择,多吃五谷食品,多吃水果和蔬菜,烹调肉类食品时,应尽量使其熟透,烤肉和腌肉只能偶尔食用等。养成健康的有规律的饮食习惯,才能保证身体机能的正常和健康运转,从而拥有健康的好身体。
(3)适量的运动
要想拥有健康的身体,每天做一些运动是必要的。可能有的人会说,每天的走路或者工作有一定的舒展身体的机会,就不需要专门的运动了,其实这种想法是错误的。工作性质的运动往往只是活动身体的某些部分,这些部分的活动相对机械并单一,不能代替专门的体育锻炼运动,有些非但不能舒展筋骨,反而会增加身体的疲劳度。
因此,每天专门从事一些体育运动还是必要的。在早餐前如果可以做30分钟的运动,还会有增加食欲的功效。
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A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院