花生蜜枣红薯养胃粥的做法

　　食材：大米100克，红薯200克，花生米50克，阿胶枣50克。

　　做法：

　　1.红薯去皮切成滚刀块。

　　2.准备好花生米和阿胶蜜枣。

　　3.大米洗净泡制30分钟。

　　4.锅中加水烧开，把大米、红薯、花生一同加入烧开转中小火煮至30分钟。

　　5.加入蜜枣再煮10分钟。

　　6.煮至汤汁粘稠即可。

　　食材的养胃功效

　　1.花生。花生有一定的养胃作用，可一旦得了胃病，在治疗胃病方面，花生的作用并不大，仅能够中和过多胃酸起到一定养胃作用。

　　2.蜜枣。蜜枣能舒肝健胃，消食化积，是补脾健胃的食品。

　　3.红薯。性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。