栀子大米养胃粥的做法

　　食材：栀子10克，大米50克，核桃少许，白糖适量。

　　做法：

　　1.栀子用清水洗净，大米淘洗干净，核桃用清水泡一段时间。

　　2.栀子煎水取汁，然后将汁液同大米入锅煮粥，至米粒开花时加入核桃，至熟时加入白糖拌匀，撒入葱花即可。

　　食材的功效

　　1.栀子：具有清热泻火、凉血镇痛、降血压、利胆的功效。

　　2.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　3.栀子大米粥：此粥具有清热利湿、健胃润肠、降血压、和五脏的功效。