1.芹菜

　　芹菜属于粗纤维食物，而粗纤维可以清扫牙齿上的食物残渣，并且多嚼一嚼芹菜可以分泌出唾液，唾液能够起到平衡口腔酸碱度的作用，从而达到美白抑菌的目的。

　　2.香蕉

　　香蕉含有丰富的维c，具有保护牙齿的作用，多多补充维c可以使牙龈更坚固，否则便会出现像牙龈肿痛、牙齿松动等症状。

　　3.乳酪

　　钙质和磷酸盐能够平衡口腔中的酸碱度，能够防止口腔中细菌繁衍造成的蛀牙，经常吃乳酪能够增强牙齿钙质，使牙齿更为坚固。

　　4.薄荷

　　薄荷中含有一种特殊物质，这种物质叫做单帖烯类化合物，它可以通过血液来到肺部，使人在进行呼吸的时候感到清香，能够起到清新口腔的效果。

　　5.无糖口香糖

　　经常嚼一嚼无糖口香糖可以增加唾液的分泌量，均衡口腔酸碱性，从而起到保护牙齿的作用。

　　6.绿茶

　　绿茶是健康的饮品，在绿茶中含有丰富的氟元素，可以和牙齿中的磷灰石中和，从而起到防止蛀牙的作用。另外绿茶中的儿茶素可以起到减少变形链球菌的作用，同样能够防止蛀牙的形成，消除口腔异味。

　　7.草莓

　　草莓可以坚固牙齿，并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此，饭后不要忘了吃些草莓。

　　8.花菜

　　花菜可以作为“磨砂膏”，美白牙齿。同时，花菜可以刺激唾液的产生，有助于阻止牙斑的形成。#p#副标题#e#

　　9.芭乐

　　芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

　　10.洋葱

　　洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

　　11.香菇

　　菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体（lentinan）可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　12.芥末

　　芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种物质，可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。

　　13.胡萝卜

　　生吃胡萝卜可以起到刷牙的作用。既有助于清除口腔中的食物残渣，又能够刺激唾液分泌，使口腔得到自然洁净。

　　14.菠萝

　　菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然的去污剂，具有去除牙菌斑的作用，能够有效去除牙齿表面的污垢，让你的牙齿洁白如玉。此外，菠萝还有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。

　　15.苹果

　　虽然咀嚼苹果时的嘎吱嘎吱声可能会让人讨厌，但这种水果有益牙齿的健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量，它较高的水含量能够刺激口腔，增加唾液的分泌量，清理和坚固牙齿，对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散与中和，还可以减少身体对糖分的吸收。此外，苹果中的苹果酸还可以溶解导致牙齿着色的物质，能够更好地清除牙菌斑。

　　16.橙子

　　颜色鲜亮的水果中所含的柠檬酸会对牙齿起美白的作用，通过刺激唾液的分泌，达到自然清洁牙齿的功效。柑橘类的水果都会有这种功能。此外，橙子中的维生素C也会促进牙齿与牙龈的健康，其中的纤维还可以可以让牙斑脱落。需要注意的是，过量食用橙子会磨损掉牙齿表面的珐琅质，所以只能适量摄入。