科普文章

养胃粥:茅根红豆粥的做法

2016-01-15 13:06 来源:99健康网

  茅根红豆养胃粥的做法

  食材:茅根适量,大米80克,红豆10克,白糖适量。

  做法

  1.大米、红豆泡发洗净;鲜茅根洗净,切段。

  2.锅中倒入清水,将大米、红豆大火煮开。

  3.加入鲜茅根煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。

  食材的功效

  1.茅根:具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。

  2.大米:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

  3.红豆:具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。

  4.山药茅根粥:此粥具有清热凉血、利尿排毒、祛湿降火、凉血益血、健脾益胃的功效。

健康百科 更多