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适合老人养胃食疗方 掌握养胃小窍门

2016-01-25 10:37 来源:99健康网

  调理老人脾胃的三款食疗方

  一、紫菜南瓜汤

  材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

  做法:

  1、先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀。

  2、虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。

  3、再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水。

  4、投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

  二、山药百合大枣粥

  材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。

  做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

  三、参芪猴头炖鸡

  材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  做法:

  1、将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

  2、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤。

  3、放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

  老年人在调理脾胃时,也需懂得循序渐进,饮食上多加注意。

  养胃小窍门

  我们都知道胃病患者除了要根据医嘱来治胃病,还应该从日常饮食入手,打造健康饮食。那么,你知道如何用饮食来养胃吗?一起来看看吧。

  1、最养胃的食物是面条。

  2、如果熬粥,少放点苏打进去,可以中和胃酸。

  3、小米粥就馒头可以养胃。

  4、有胃病的人两种饮料应该多喝:一是牛奶、二是热水。

  5、要少食多餐。

  6、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜可以健脾胃。

  7、花生、红茶和蜂蜜都是十分养胃的。

  8、中脘穴是治疗胃肠疾病十分重要的穴位,它位于人体正中线上,脐上4寸处。

  方法:指压时应采用仰卧位,放松肌肉,一面缓缓吐气,一面用四指用力下压,6秒钟后将手离开,重复10次,能使胃部感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。每日进行2-3次,并要注意调节饮食,避免暴饮暴食,不吃刺激性食物,坚持一周即可缓解胃胀、胃痛、消化不良的症状。

  小编爱叨叨:如果你的肠胃不好,或者想要更好养胃的话,那今天介绍的养胃小窍门,你就要认真学习和使用了。饮食健康了,你的肠胃自然能得到更多保护哦。

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