老年人贫血的症状
随着年龄的增长,骨髓的造血功能逐渐衰退,红髓细胞在60岁后进一步减少,80岁时仅为成年时的29%,往往导致老年人贫血。而且,老年人睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,因而贫血在老年男性更为明显。同时,老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。另外,老年人免疫器官及其活性都趋向衰退,自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力,故易发生自身免疫性溶血性贫血。
接下来,就来看看贫血怎么吃吧。
老年人贫血吃什么
葡萄。葡萄酸甜可口、营养丰富,被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候经常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉,殊不知,葡萄最有营养的部分也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现,葡萄皮中的黄酮类物质,能防止动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄籽能有效清除人体内多余的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增强免疫力,延缓衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用,这样更有助于消化,提高营养的吸收率。
莲藕。莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。
菠菜。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。
桑葚。桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
老年人补血的营养食谱
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。
制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。
芝麻花生糊
原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。
制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。
用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。
如果出现了贫血现象,老年人就要及时补血哦。
如果达到贫血的这种标准的话,还是建议药物的补充为主,饮食为辅。通过补充铁元素或者食补可以改善这种贫血的症状。
2021-02-16 浏览(1572)
诊断缺铁性贫血,那么多吃一些瘦肉、猪肝,这类含铁丰富的食物,尤其动物性来源的食物会更为合适。
2021-02-16 浏览(7767)
在缺铁性贫血的时候,除了贫血的临床表现之外,会有一些其他的临床表现,包括出现口炎、舌炎,就是容易口角的溃烂。
2021-02-16 浏览(4361)
老人巨幼细胞性贫血是否严重是因人而异的,和贫血的严重程度以及导致叶酸,维生素b12缺乏的原因有关系。如果贫血不是特别重,临床症状不是特别明显,调整饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜和水果,遵医嘱补充叶酸或者维生素b12...
2020-09-18 浏览(8242)
A:...3.作息保持规律 保证充足的睡眠时间可以对抗衰老,很多老年人在年龄增长时依然熬夜,身体老化加快,大脑更容易功能下降。
彭磊磊主治医师中国人民解放军第105医院
A:也可以老人吃鱼的时候给老人摘好鱼,然后挑一些鱼肉给老人吃,这样更安全一些。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:贫血的后果与贫血的严重程度有关。如果重度贫血,对于老年人,有可能会出现心力衰竭,肝脏衰竭和肾脏衰竭。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:在平时要注意控制情绪,因为过激的情绪也会导致贫血症状的恶化,在晚上要避免熬夜早睡早起养成好的习惯,这些对贫血也有抑制的效果。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院