尿崩症的主要临床表现为多尿、烦渴、多饮，起病日期明确，24小时尿量可多达5-10L，最多18L。尿比重多在1.05以下，尿渗透压常为50-200mmol/l。

　　尿崩症应注意的饮食

　　1、饮食

　　避免食用高蛋白、高脂肪辛辣和含盐过高的食物及烟酒，由于这些可使血浆渗透渗出压升高，从而高兴大脑口渴中枢，并且易助火生热，化燥伤阴，加重本病烦渴等症状。

　　2、忌饮茶叶与咖啡

　　茶叶和咖啡中含有茶碱和咖啡因，能高兴中枢神经，增强心肌收缩力，扩张肾及附近血管，而起利尿作用，使尿量增加，病情加重。

　　尿崩症食疗方（资料仅参考，具体请询问医生）

　　1、尿崩症

　　（1）瘦猪肉100克，胡萝卜50克，洗净切片，与水发木耳25克共入加热的素油锅内翻炒片刻，再加入切成小块的豆腐50克，煮熟后调味食用。本方具有益气补血、滋阴润燥、健脾消食的功效。

　　（2）乌鸡1只，去毛及内脏，洗净;将生地100克洗净，切成细丝，与饴糖适量拌匀，置鸡腹内，用线缝合，放入盆内蒸熟，不加作料，单食鸡肉。本方具有滋阴补血、益气健脾的功效。

　　2、尿崩症伴阴虚燥热

　　鸭肉500克，洗净切块，与黄精20克，红枣10枚，陈皮10克共入锅，加适量清水，用武火煮沸后改文火煨至鸭肉熟透，取出以上原料。加入阿胶20克，并不断搅拌，使阿胶溶化即可，食鸭肉、红枣，饮汤。本方具有补益气血，滋阴健脾的功效。

　　3、尿崩症伴气阴两虚

　　鸭肉250克，洗净切块，与黄芪50克，当归20克，隔水蒸至鸭肉熟烂，调味后佐餐食用，食鸭肉，饮汤。本方具有益气养阴、补血活血、补气固表的功效。

　　4、尿崩症伴脾肾两虚

　　羊肉250克，洗净切成小块，与赤豆30克，首乌50克共入锅，加清水适量，用武火烧沸后改文火炖至羊肉熟烂，调味后食用，食肉，饮汤。本方具有健脾补血、益气助阳、滋补肝肾的功效。