1.花生含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、卵磷脂,其中含不饱和植物脂肪油40%-50%,还含有多种矿物质、维生素等,具有润肺、和胃、润燥、滑肠等多种作用。
2.大豆的蛋白质含量高达近40%,超过肉类,其蛋白质在人体吸收后,生物利用率达60%以上,豆汁中还含有丰富的氨基酸、矿物质及B族维生素。
3.将花生和大豆加工成花生豆浆后,则集植物优质营养素之精华,堪称营养食物中的上品。青少年常喝花生豆浆,可解决食物结构中蛋白质缺乏的问题,对生长发育、强身健体大有益处。
花生豆浆的做法
主料:干黄豆80g,花生仁20g。
辅料:清水1300ml。
做法:
1.黄豆80g挑去杂质与花生20g洗净冷水浸泡十小时(夏天可缩短浸泡时间)。
2.沥去浸泡的水,将花生剥去外皮。
3.豆浆机加入1300ml水,将花生黄豆倒入。
4.盖上盖子,选择湿豆程序。
5.大约25分钟后程序结束,将豆浆用随机带滤网过滤出豆渣。
6.香浓、丝滑可口、牛奶一般的花生营养豆浆就完成了。
以上就是关于花生豆浆营养价值的介绍,豆浆喝厌了,不妨换换口味。
原发性干燥综合征能吃银耳、西瓜、牛奶以及维生素B含量高的食物。其中银耳的营养价值非常高,有生津解渴的作用。
2022-04-19 浏览(7140)
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2021-05-26 浏览(2016)
急性肠胃炎发病期间可以喝小米粥。小米粥营养价值丰富,并且属于易消化食物,不会增加胃肠道的消化负担导致病情加重。
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...症状;而如果是在病情缓解期,是可以吃鱼的,鱼肉本身营养价值非常高,富含优质蛋白质,能够增强身体免疫能力,促进咽喉炎的恢复。
2020-10-23 浏览(7662)
A:枸杞子主要用于虚劳精亏,腰膝酸软,阳痿遗精,眩晕耳鸣等。具有延缓衰老,降血脂,降血糖,抗疲劳的营养价值。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:建议清淡易消化的饮食。每天的鸡蛋摄入量可以在两到三个,鸡蛋黄的营养价值还是比较高的,可以适当使用,注意腹部保暖,并增加新鲜蔬菜水果以及精肉等相关物质的摄入量。
张强主治医师山东省立第三医院
A:粉丝并没有很多特殊的营养价值以及功效,更多的是为我们身体提供更大的能量。在服用粉丝的时候,我们还要注意蛋白质的补充和适量脂肪的补充。只有营养均衡,才能使全身各个方面达到最佳的状态。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:也可以吃一些豆腐来补充一下植物蛋白以及身体需要的蛋白量。人体的蛋白主要参加人体的细胞新陈代谢。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院