避免妊娠肥胖食谱

　　1、小黄瓜炒鸡

　　材料：鸡胸脯肉和小黄瓜各200g、干红辣椒10g。

　　调料：盐、姜、葱、淀粉、料酒、香油各适量。

　　做法：1、先将鸡胸脯肉洗干净切成片，用淀粉和盐腌制，将小黄瓜洗干净切成条，葱和红辣椒洗干净切成沫，姜洗干净切成片。2、在锅中把油烧热放入葱和姜爆香，再放入鸡片翻炒至鸡片变成白色，加入小黄瓜和红辣椒伴炒，最后加入调味料即可。

　　准妈妈必读：小黄瓜能够加速肠道腐败物质排泄，可以阻止身体过度肥胖。

　　2、土豆烧鱼

　　材料：鲈鱼和土豆各200g、红辣椒1个

　　调料：胡椒粉、盐、味精、酱油、姜、葱各适量。

　　做法：1、先将鲈鱼收拾干净切成大块，用酱油腌制，土豆削皮洗干净切成片块，红辣椒和葱洗干净切成块，葱洗干净切成丝。2、将土豆和鱼块加入烧热的油锅中炸熟，在油锅中放入葱和姜爆香后放入鱼块和土豆搅拌均匀，最后放入调味料烧入味即可。

　　3、虾仁小白菜

　　材料：虾仁200g、小白菜80g。

　　调料：牛奶、姜、盐各适量。

　　做法：1、将虾仁挑去背部的虾线洗干净，姜洗干净切成丝，小白菜洗干净备用。2、把油锅烧热，放入虾仁稍微炒两下加入清水煮开，然后加入小白菜、倒入牛奶再放入姜丝一起煮最后放入调味料即可。

　　准妈妈必读：小白菜含有丰富的纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化，从而避免孕期肥胖。

　　4、家常福寿鱼

　　材料：福寿鱼一条、葱20g、姜15g、蒜10g。

　　调料：盐2g、泡辣椒15g、豆瓣酱30g、米酒12ml。

　　做法：1、将福寿鱼收拾干净切花刀，泡辣椒、姜、蒜洗干净切成粒，葱洗干净切成花。2、在锅中将油烧热放入鱼煎至两面都是金黄色盛出，3、在锅底留有放入豆瓣酱炒香，加入姜、蒜、泡辣椒、盐和米酒炒匀，最后加入鱼稍微翻两下最后盛出撒上葱花即可。

　　5、玉米蔬菜汤

　　材料：土豆、玉米、青椒、蘑菇、胡萝卜各适量。

　　调料：鸡精和盐各适量、高汤8碗。

　　做法：将土豆和胡萝卜洗干净切成块，玉米洗干净切成段。青椒洗干净切成块，蘑菇去掉蒂洗干净撕成条。2、在砂锅中放入高汤，加入所有的原料一起煮熟，然后出锅装碗后，放入盐和鸡精调味即可。

　　准妈妈必读：玉米属于低热量食物，其所含的纤维素可以促进肠胃蠕动，从而防止肥胖发生。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)