乳鸽大枣枸杞汤的做法
做法一
主料:乳鸽1500克。
辅料:枣(干)20克、枸杞子15克。
调料:味精2克、盐10克、大葱20克、料酒15克。
做法:1、乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪;
2、把头、腿盘入鸽子腹内,下锅焯一水。
3、除去血污,搓去汗皮,鸽脯向上放入汤盅内。
4、枸杞、大枣淘洗干净,放于鸽子身上。
5、再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口。
6、上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精食盐即成。
做法二
主料:鸽子一只。
辅料:大枣四个,枸杞数粒,生姜一块,大葱两段。
做法:1、将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水;
2、葱切成小段,生姜切片,大枣枸杞冲洗干净;
3、蒸锅中加入适量的清水烧开;
4、将鸽子冲掉血水后,换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉;
5、大概炖个一小时左右即可,加入食盐就能食用。
做乳鸽大枣枸杞汤的注意事项
1、氽鸽子时血污一定要除尽,鸽子的汗皮(角质皮),要洗净,残毛也要除尽。
2、蒸制时汤掺足,大火一气蒸透。不能久蒸上水,否则汤味淡薄。
文中小编为大家介绍了两种大枣枸杞鸽子汤的做法,虽然这道汤品听起来很复杂,但是其实做起来是非常简单的,有空的时候不妨自己动手做一份吧。
出虚汗对我们的身体是有一定的危害的,可以吃银耳、大枣、枸杞子、桑葚、山药等食物来滋补。
2021-03-26 浏览(8858)
...等,每种情况的治疗方法各不相同。男人肾气虚时可使用枸杞、杜仲、续断泡茶或煲汤炖肉,男人肾阴虚可多吃黑芝麻、桑葚等黑色食物,而男人肾阳虚则可使用菟丝子、淫羊藿、巴戟天泡茶或煲汤炖肉。
2021-02-07 浏览(8536)
...情况下,盲目口服一些药物。当然可以喝一些菊花水或者枸杞子汤药,或者适当进行一些微量元素、维生素a的补充。这些也是在临床上比较多见的。
2021-01-14 浏览(3873)
...按摩,也可以达到缓解的目的。食疗,我们可以通过口服枸杞子的汤药等进行缓解。
2021-01-13 浏览(9383)
A:您好,红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用,由于作用比较猛,一般没有适应症不建议长期服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:另外还可以用来泡酒,煲汤,煮粥,煮饭等食用方法。建议患者要控制用量,服用太多可能会导致上火。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:您好,红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心的作用,田七具有活血化瘀的作用,天麻具有息风,定惊的作用,这些不建议自行服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:阿胶可以用黄酒或者是开水融化以后内服,也可以用水煎汤入药丸,脾胃虚弱的患者慎用。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院