枸杞含糖,却能降糖
枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明,枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素。
其中,枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用,相信很多人都知道了。
嚼食吸收好
生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。
因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。
比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。#p#副标题#e#
“绿叶”扶持,枸杞更“红”
红花虽好,也还得绿叶扶持。尽管枸杞子有诸多好处,但单用时药效是有限的,如与菊花、麦冬、熟地黄、北沙参等配伍使用,则可起到协同增效的作用。因此,我们煲汤时,不妨——
配麦冬
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用
配菊花
用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功
配熟地黄
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等
配北沙参
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
不过,要注意,虽然枸杞子适合各年龄段人群食用,但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物,通常不易消化,所以,脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
出虚汗对我们的身体是有一定的危害的,可以吃银耳、大枣、枸杞子、桑葚、山药等食物来滋补。
2021-03-26 浏览(6163)
...等,每种情况的治疗方法各不相同。男人肾气虚时可使用枸杞、杜仲、续断泡茶或煲汤炖肉,男人肾阴虚可多吃黑芝麻、桑葚等黑色食物,而男人肾阳虚则可使用菟丝子、淫羊藿、巴戟天泡茶或煲汤炖肉。
2021-02-07 浏览(6777)
...情况下,盲目口服一些药物。当然可以喝一些菊花水或者枸杞子汤药,或者适当进行一些微量元素、维生素a的补充。这些也是在临床上比较多见的。
2021-01-14 浏览(4752)
...按摩,也可以达到缓解的目的。食疗,我们可以通过口服枸杞子的汤药等进行缓解。
2021-01-13 浏览(7352)
A:您好,枸杞具有滋肾,润肺,增强人体免疫力等作用,泡水后的枸杞是可以食用的,而且食用后才能发挥更大的作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,经常喝枸杞水是很有好处的,枸杞具有清肝、补肾、增强人体免疫力等多种作用,喝枸杞水的时候最好是把枸杞一并吃了。但是在感冒期间不要喝枸杞水了。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:平时要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。要多喝水,适量的运动,要保持情绪的稳定,有利于胎儿的生长发育。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:枸杞子不但有滋阴补肾的效果,并且还可以明目润肺的效果,适当的吃些枸杞子对身体有好处。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院