大枣银耳枸杞冰糖泡水的做法

　　做法一

　　材料：银耳20克，枸杞15克，大枣10个，冰糖适量。

　　做法：1、银耳提前泡发，建议用温水泡发，可发至原十倍大，约十五分钟；

　　2、将银耳、红枣先放入砂煲里，放入适量清水；

　　3、煲至银耳软糯汤汁有胶质感，约一个小时；

　　4、最后放入枸杞和冰糖，过一会儿就可以享用了。

　　做法二

　　材料：银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把，冰糖适量。

　　做法：1、红枣用水洗净备用；

　　2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用；

　　3、泡发的银耳用手掰成小块，剪去蒂部黄色部分，洗净备用；

　　4、枸杞洗净备用；

　　5、银耳放入高压锅中，加适量水；

　　6、放入红枣。封闭高压锅煮1小时；

　　7、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。