糖尿病患者究竟能否喝粥,一直是个争论不休的话题。其实,只要方法得当,糖友们是可以适当喝粥的。
在熬粥时添加点粗粮,一是没有精加工的糙米、全麦等,另一种是各种杂粮,玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦及各种杂豆,不仅膳食纤维丰富,而且能明显降低升糖指数。如果是以粗粮为主料,则比白米饭、白馒头还好。粥不要熬太烂,因为谷类食物越烂升血糖作用越强。
煮粥时在充分煮熟的基础上,要注意尽量保持谷类食物的完整性,完整性越好,消化速度越慢,血糖上升也越慢。
不过,对于糖尿病肾病患者,不宜食用豆类,可选用杂粮粥。不要在早餐时喝粥,应选择血糖波动趋于平稳的中午或下午,尽量拉长喝粥的时间。喝粥前先吃点蔬菜增加饱腹感。
值得注意的是,虽然糖尿病患者可以喝粥,但还是要控制好量,同时要注意减少主食,使每天摄入的总热量保持不变。另外,还要记得时刻监测血糖。
糖尿病饮食注意
首先人体需要多种营养物质,不可偏食,不要给自己规定食普,不吃甜食,家常便饭应该吃八。九成饱,清淡为好,鸡鸭羊肉大热升糖快尽量不吃,各种饮料和副食含大量防腐剂伤肾,千万不可吃,水果应当和正常人一样适当吃。
其次控制饮食,是错误的,按现在科学方法给自己制定食普也是不现实的,会给自己思想增加压力,思虑伤脾,脾就是胰岛,这样无益!要结合服用中药春来玉泉丸恢复内脏功能,体质逐渐恢复,自身降糖才是平稳的。
最后一定要重点控制饮食的总量,也就是不能多吃。再就是少吃高糖食品,可以增加蛋白质饮食,多吃新鲜蔬菜。注意定期复查,根据血糖的水平调节好药物剂量。最好把空腹血糖控制在正常范围。
注意事项糖尿病的饮食禁忌,加强体育锻炼,保持良好的心态。患者要定期检查血糖,保持血糖的平稳,防止并发症的出现。
对于糖尿病患者的饮食,一般要求患者一定要低糖、低脂、高纤维素的饮食。
2021-10-01 浏览(9146)
糖尿病肾病患者饮食上要根据不同的阶段,选择不同的方案。早期要注意低盐饮食,最好不要超过每天5克。
2021-08-04 浏览(8450)
糖尿病患者减肥的具体措施包括饮食、运动、药物和手术。饮食控制要控制总热量,主食类的食物应该占总热量的50-60%。
2021-04-03 浏览(4581)
糖尿病患者一旦出现感冒症状,严格控制血糖为首要措施。清淡饮食,多饮水,注意休息,保证睡眠,以免延误病情。
2021-04-02 浏览(5473)
A:妊娠期的糖尿病一定要注意饮食,不要吃太甜的东西。尤其是晚上的时候,一定要注意不要吃太甜了。
杨生秀主任医师银川市妇幼保健院
A:不吃升糖指数高的食物,比如各种甜点,加工比较精细的糊化食物,比如粥等等。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:主食可以粗粮为主,不喝粥,青菜以茎叶类青菜为主,块茎的蔬菜需要代替主食,鱼肉蛋适量。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:糖尿病饮食要低脂饮食,多吃膳食纤维。烹饪方式以清蒸和水煮为主,尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥、面条等。因为越稀的饮食越好消化,则升糖越快。
武玮主治医师亳州市人民医院