饮食减肥是美眉们比较容易坚持的一种减肥方法，只要选对食谱就可以一直瘦下去，下面小编给大家分享4道减肥食谱，一起来看下做法。

　　金蒜鸡腿菇

　　原材料：鸡腿菇250g，蒜瓣150g，泡椒50g。

　　调味料：盐、味精、泡椒汁、葱油、色拉油各适量。

　　做法：1、将鸡腿菇清洗干净，然后用手撕成小块状掉水处理，将蒜瓣剁成蒜泥。

　　2、取一个干净的炒锅，倒入少许的油，然后放入蒜末下去把爆香，等到蒜末成金黄色时加入泡椒汁、泡椒、味精、盐和鸡腿菇一起下去炒到入味、淋上香油即可。

　　菜薹鸡腿菇

　　原材料：鸡腿菇150g，菜薹300g，泡椒10g。

　　调味料：盐、味精、黄酒、食用菌调料、色拉油各适量。

　　做法：1、将菜薹清洗干净然后切成4cm长的段，鸡腿菇洗干净手撕成块状，然后掉水处理。

　　2、在炒锅中倒入少许的油烧热，然后加入鸡腿菇和菜薹一起下去炒，等到5分熟的时候加入黄酒、盐、北京、食用菌调料盒泡椒一起下去接着炒，一直炒到断生即可盛盘。

　　西芹地瓜

　　原材料：西芹200g，地瓜200g。

　　调味料：盐、味精、葱油、色拉油各适量。

　　做法：1、将西芹去掉根清洗干净切成3厘米长的薄片，地瓜削皮清洗干净也切成片，将两者分别掉水处理。

　　2、取一个干净的锅上火然后倒入少许的油加热，等到油热的时候把地瓜片和西芹片一起放进去炒，等到炒到快熟时加入盐、味精、葱油一起下去炒熟即可。

　　香菇藕夹

　　原材料：新鲜莲藕300g，水发香菇100g，熟胡萝卜泥50g，熟山药泥，马蹄20g，姜末1g，葱花1g，香菜叶少许。

　　调味料：盐、味精、黄酒、白糖、干淀粉、面粉、色拉油各适量。

　　做法：1、将新鲜的莲藕削皮切成夹刀片放在清水里备用，香菇切成丁，马蹄削皮切成丁。

　　2、取一小碗，加入黄酒、盐、味精、白糖、马蹄丁、胡萝卜泥、香菇丁、姜末、葱花，山药泥，将这些材料搅拌成陷。再取一碗加入干淀粉、面粉和适量的清水下去一起调成糊。

　　3、在两片莲藕中加入调好的陷，然后均匀的抹上面糊放入油锅中炸至金黄色，然后捞出摆盘放上香菜调色即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)