夏季炎热,加之工作压力大,让不少男性都出现肾虚的情况,为了避免男性刚二三十岁出头就变成四五十岁的样子,下面小编就为你介绍几种夏季家常的补肾菜的做法,想学的不妨进来看看吧。
一、补肾粥
原料:薏仁100g、黑米70g、黑豆40g、黑芝麻20g、百合1个、大核桃5个、花生20g、大米70g、红糖适量。
做法:把所有的材料洗干净,浸泡两小时;用高压锅煮开后小火10分钟就ok了,记得煮的时候把红糖放入。
二、泥鳅韭菜汤
原料:泥鳅500克、韭菜300克、精盐、料酒少许。
做法:韭菜洗净,切段,待用;将泥鳅去掉内脏,洗净;将泥鳅放热锅里煎3分钟,下点盐在泥鳅上面;煎至两面金黄,盛起待用;汤锅里放适量的水,5块姜片,大伙煮开;下泥鳅,少许酒,转中火煮15分钟;汤转变成奶白色时,下适量的盐调好味;下韭菜煮一分钟,再下点花生油搅拌即可。
三、虾米冬瓜汤
原料:冬瓜、虾米、麻油、盐、葱、味精。
做法:将冬瓜洗净后切片,锅中倒水,开锅后放入冬瓜、虾米和盐,煮半小时;冬瓜熟烂后放入葱、味精和麻油即可。
四、虾仁杞汤
原料:枸杞子30克、虾仁、精盐、料酒、葱花、酱油、味精和香油各适量。
做法:将枸杞子和虾仁分别洗净,放入锅内,置火上炖至将熟,加入料酒、精盐、葱花、酱油、味精和香油,再略炖片刻即成。
五、海鱼西洋菜汤
原料:西洋菜100g、海鱼200g、猪瘦肉50g、油、盐、姜、生抽适量。
做法:西洋菜洗净,然后切成三段;小海鱼清理干净,锅中适量水烧开,把小鱼倒入锅中;加入几片姜,盖上盖子煮至鱼熟透;把煮熟的鱼捞出来,把肉丝倒入锅中;西洋菜倒入锅中,淋入适量花生油;加少许盐,待菜再次沸腾就好了;捞出的鱼身上均匀撒一层盐和生抽即可。
六、盐水虾
原料:鲜虾300g、姜1块、葱1根、八角1个、花椒20颗、料酒1大勺、盐适量、醋1大勺。
做法:将鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段;轻轻剔除虾线,再次用清水冲净,葱切段,取一半姜切片;锅中加入适量的清水,放入葱姜,再撒入八角和花椒;最后加入适量料酒,大火煮开,倒入鲜虾,转中火煮2分钟;加入适量盐,继续煮3分钟,加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味;焖虾的过程中,制作姜醋,剩余的姜切末,放入碗中;根据个人口味加入适量醋,充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食。
七、西芹百合炒腰果
原料:百合50g、腰果50g、西芹100g、胡萝卜50g、盐1/4小勺、砂糖1/4小勺。
做法:百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片;锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉;将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;放入百合、盐、砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可。
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(4337)
宝宝夏季感冒有可能是体内有细菌或者是病毒感染引起的,如果受到流感病毒或者是副流感病毒,肺炎都有可能会出现夏季感冒的情况。
2022-07-07 浏览(2205)
如果是感冒了,不管是在四季都不能打预防针,宝宝在夏季出现感冒的情况下,通常不建议打疫苗,也就是打预防针。
2022-07-07 浏览(2849)
轻度白内障可以使用药物进行治疗,局部点眼液或者是全身补充维生素,服用中药、补肝、补肾、健脾、健胃等。
2022-01-07 浏览(9610)
A:夏季要避免在高热的环境中久待,同时要减少活动强度,还要注意保持良好的心态,避免不良情绪出现。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:夏季皮炎是可以根治的,主要是到了夏天要注意防护,避免长时间的日光暴晒。最好做一下过敏原检查,看一下身体对什么东西过敏。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:中药治疗夏季皮炎的效果也很好,通常是用清热利湿、祛风止痒的药物,比如犀角地黄汤,凉营汤,也可以直接用中成药比如化毒丹、龙胆泻肝丸。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:建议患者要饮食清淡,注意个人卫生,勤洗澡,勤更换衣物,做好防晒,避免用手抓挠患处。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院