巴西研究人员发现，柑橘类水果含有丰富的抗氧化剂黄烷酮，有助预防因肥胖导致的心血管疾病、肝脏疾病和糖尿病。

　　随着脂肪在人体内累积，脂肪细胞会产生过量活性氧，继而引发氧化应激过程损害细胞。对此，人体通常会以抗氧化剂予以“反击”。如果是肥胖症患者，体内积累的脂肪过多，人体自发的“反击”能力较弱。

　　巴西圣保罗州立大学研究人员以饮食富含脂肪的50只小鼠做实验，用从橙子、青柠和柠檬果实内提取的3种黄烷酮予以治疗，结果发现这些小鼠体内累积的脂肪减少，因此引发的肝损伤也相应减轻。研究人员泰丝·塞萨尔说：“研究显示，从柑橘类水果中提取的黄烷酮没有减肥作用，但即使没有减肥，这些小鼠的血脂和血糖都有下降。”

　　研究结果在21日举行的美国化学学会全国会议和展览上公布。相关研究的人体实验尚在计划之中。至于以饮用果汁、食用果实还是服用提取物药片的形式利用柑橘类水果效果最佳，仍有待探讨。推荐阅读：柑橘类水果和茶能帮助预防卵巢癌

　　根据研究人员的发现，柑橘类水果能够预防肥胖所引起的疾病，肥胖人员可以多吃。那么柑橘类水果有哪些呢?

　　柑橘类的水果可以大至分为下面四类水果

　　1.柑橘水果：柑子

　　柑子是柑类水果，果实体形很大，近球状，皮黄色，也有橙黄色和橙红色的，皮看起来是很粗厚，有海绵层厚，皮难分离，味甜酸适度，也是很耐储藏的。

　　2、柑橘水果：桔子

　　桔子是有很多种品种的，有尾张桔、温州桔、四川甜桔、八布桔、金钱桔、宫川、新津桔、酸桔、桔等品种。桔子的果实较小一般是扁圆形，不易存放。

　　3、柑橘水果：橙子

　　橙子是一种很甜的一种水果，品种有锦橙、脐橙等，皮很光滑，皮薄，易存放，不晚剥皮，有香气，有种香气。

　　4、橙子水果：柚子

　　柚子是柑桔类水果中的一种大型时报水果，大的有三四斤一个，种类也很多，有有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。其中沙田柚就是一种很有名气的水果，个头在柚子中算是比较小个的，皮厚肉甜。