贵州医科大学第三附属医院内科
每天我们吃喝的食物进入胃和肠道内,被消化之后产生气体,从而适度增加人的“体积”。腹胀和浮肿是大部分人都会遇到的问题,全天候保持一个平坦的小腹和胃囊反而罕见。
1、易浮肿:西兰花,卷心菜和甘蓝
这三种蔬菜都是十字花科蔬菜,含有棉子糖,不易被消化,到了肠道内会被细菌发酵,从而导致你浮肿。当然,这种高纤维的食物会让你浮肿一时,但对于长期健康则十分有益。因此,可以适量吃这三种蔬菜,但最好用蒸的方式烹饪,软化蔬菜的纤维,使其在胃肠内占据更小的空间,并且更容易消化。
2、易浮肿:豆类
扁豆,大豆和豌豆都是导致体内气体增加的食物。豆类富含蛋白质,也富含人体不能吸收的糖类和纤维,所以当它们到达大肠时,肠道细菌就会使其发酵而产生气体,让你的腰围瞬间变宽。因此,豆类最好结合易消化的粗粮一起进食。多吃水果,蔬菜,坚果。
3、易浮肿:乳制品(不包括酸奶)
一碗牛奶麦片或几片奶酪有可能导致瞬间腹胀,尤其对那些患有乳糖不耐症(体内缺乏必要的酶来分解乳糖)的人,效果更是夸张。
4、易浮肿:过咸的食品
进食高钠食物会让身体水分滞留,导致浮肿。长期吃太咸的食物也会提高患糖尿病和高血压的风险。钠会以隐秘的方式藏在加工食品和包装食品中,所以避开它很难。解决办法就是多喝水,把体内多余的钠排出来。
5、易浮肿:苹果
苹果是很健康的水果,但由于富含纤维,果糖和山梨糖醇,它也会导致一定程度的浮肿。然而,一个苹果就能为你提供平均4.5克蛋白质和每天10%的维生素C需求,还能降低心脏疾病,呼吸系统(哮喘,支气管炎和肺气肿)的风险,所以不该为浮肿而舍弃它。当然,如果你当天要穿紧身泳装,最好等游完泳之后再吃苹果。
6、助消肿:黄瓜
女人们会用黄瓜薄片敷眼睛来消除浮肿,同理,吃黄瓜可以让你的小腹扁下去。黄瓜富含栎精与黄酮类化合物等抗氧化剂,有助减少浮肿现象。生吃黄瓜或者喝黄瓜汁都有同样效果。
7、助消肿:香蕉
富含钾的食物,比如香蕉,鳄梨,猕猴桃,橙子和开心果都能调节你体内钠的含量,有助排水和预防便秘。有时候,腹胀和浮肿是由便秘引起的。
8、助消肿:木瓜
木瓜中的蛋白酶有助胃肠道系统分解蛋白质,加快消化进程。此外,木瓜还有抗炎特性,能为肠胃“去火”。
9、助消肿:芦笋
芦笋是极好的抗腹胀食品,它能有效助你排水和排除体内某些毒素,减轻浮肿症状。它还能帮助体内的“好细菌”生长,平衡消化系统,减少气体产量。
10、助消肿:生姜
姜是家庭必备用品,它能缓解感冒症状,肌肉疼痛,痉挛甚至晕船。生姜是天然的抗炎剂,能舒缓消化系统,松弛消化道,促进消化。此外,姜还含有一种促进蛋白质吸收的酶,从而降低由蛋白质发酵而诱发的浮肿。把鲜姜加入果汁内或者酱料里,或者自制姜茶,都是不错的食法。
其他有助水肿的食物
1.海带汤
海带富含丰富的碘,能帮助体内新陈代谢更加活跃,所以是消肿的良好食物。
2.梨汁/桔梗汁
梨汁具有利尿作用,从而能排除体内水分。
3.南瓜汁/南瓜粥
南瓜是消肿的上层佳品。也是用于产后消肿的最佳产品。
4.薏仁
薏仁通过利尿作用,有助于消肿。
5.玉米须
玉米须也是通过利尿作用有助于消肿,但是玉米本身却没有消肿功效,所以,玉米须煮沸后当茶饮用是最好的。
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