15日《科技日报》关于全国23省44城自来水检出强致癌物——消毒副产物NDMA（亚硝基二甲胺）的新闻再次震惊公众。虽然后面例行性的又陆续出现各种解释性的专家说法，媒体解读，但这并不能避免自来水安全问题再次被推上风口浪尖。

　　近日，在对成都市民的调查中发现：自来水污染影响最大的是：市民做饭用水。对此，不少市民表达了担忧。而这种担忧也导致了另一个现象：成都的桶装水销量直线上升。

　　成都：有市民早就用矿泉水做饭了

　　成都西安北路的李成伟先生说：“离上次80%的水不能喝，才过几个月，自来水就又出‘杀招’了。我现在的心态是坐等砖家辟谣。当然，现在用自来水做饭，心里还是有些不踏实，毕竟家里还有娃娃……”李先生的调侃中也透着忧虑。

　　相比李先生，家住人居锦尚春天的曹小姐则更担忧：“偶发性自来水污染还好办，过了就完了。但象NDMA、抗生素、药残这些长期存在水中，短时间又无法解决的污染，才是真正的心头之患。”

　　在调查中，也有部分丝毫不担心污染的市民。万寿桥路的雷雄先生就是其中一个。据雷先生介绍：受前年一则“北京饮水专家20年不喝自来水”新闻的影响，他家煮饭泡茶这些要入口的水早就在使用桶装矿泉水。

　　雷先生告知：好的矿泉水大多源于人迹罕至的冰川雪山，而污染多在于人口密集的平原地区。因此，无论什么水污染，他们家都不用担心。而且花销不大，一天不到5元钱，不但健康煮饭还香。而在他的影响下，他家很多亲戚也在用桶装水做饭。

　　桶装水销售直线上升

　　在大安正街一家桶装水店，工人们正在忙碌的送水。据老板高原丽介绍：自来水被曝出检出致癌物的新闻后，店里的桶装水销售直销上升。这两天，送水工人都忙碌得不行，很多客户天黑了都在要水。而据送水工人回来说，现在不少客户家里都在用桶装水做饭，但取水还不是很方便。为此，她昨天还专门向厂家定制一批取水架和取水器，以方便做饭的客户使用。

　　分类用水最科学

　　针对此事，曾宣称“20年未喝自来水”的北京健康饮用水专业委员会会长赵飞虹女士认为：自来水中检出强致癌物亚硝基二甲胺，因为剂量尚小，并不意味着喝了就会致癌，但自来水的污染不只是一个亚硝基二甲胺的问题，重金属、富营养化、抗生素、药残、管道等多种污染都困扰着自来水。

　　据赵飞虹女士介绍：早些年，为了应对污染，人们开始使用净水器。但后来科学的发展证明，净水器过滤后的水，又是酸性水，长期饮用并不利于人体健康。更何况，面对越来越多的化学性污染，一般家用净水器也根本无能为力。

　　针对有市民用桶装矿泉水做饭，赵飞虹认为其实这一点也不奢侈，一天也就几元钱。而且，只有家人健康了，才是真正的节约。天然矿泉水远比自来水健康，更关键的是杜绝了污染。做饭泡茶等要进入人体的水，用矿泉水;而洗澡、洗碗等不进入人体的水，则用自来水。这种分类用水法，非常科学，完全值得提倡。

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