芡实是典型的药食同源的植物,既是高级的药材,也是美味的食物材料,芡实营养价值在很多古书中都有记载,被人称之为“水中人参”那么大家知道芡实的功效与作用吗?芡实怎么吃比较好呢?下面小编就为大家介绍一下芡实的神奇功效吧。
“水中人参”芡实
芡实是非常名贵的高级药材之一,被人誉为“水中人参”那么大家知道芡实有哪些功效呢?一起来看看吧。
芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一,也是一味常用的药食两用药材。芡实跟莲子都是属于睡莲科的。
芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,因为它的果实很像鸡头,所以又称“鸡头米”,有“水中人参”的美誉。
古药书中说它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。
《红楼梦》里有一回“秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题”,说贾宝玉让人给史湘云送吃的,其中有两样时鲜货,一是红菱,另一样就是芡实。
宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷,他对养生很有研究,著有《东坡养生篇》等书。
他的养生之道中有一条就是吃芡实,吃法颇为奇异:时不时取刚煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。
他每天用此法吃芡实10-30粒,日复一日,年复一年,坚持不懈。
据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”,并称之“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。
中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。
大家都知道秋季比较燥,这芡实可以润燥但是又不寒凉,所以特别适合在秋季吃。
芡实的功效与作用
芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
1、补脾止泄
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
2、防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
3、防止衰老
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
无痛人流可以多吃一些高蛋白质的食物,比如说瘦肉与牛奶等。阴道流血干净以后,可以吃一些阿胶、鹿茸、人参等。
2021-04-27 浏览(8886)
气血不足可以吃一些补养气血的食物,比如山药、红枣、鸭血、乌鸡、羊肉、牛肉、阿胶等等。情况严重的患者还可以口服一些中药来补养气血,比如十全大补丸、八珍丸、人参养荣汤、乌鸡白凤丸等等。
2020-12-07 浏览(7854)
...,龙胆泻肝丸,金菊五花茶颗粒,复方黄芩片,薏仁汤、人参健脾丸,附子理中丸等。这些药物具有清热、祛邪湿、化湿、解痛、调理健胃等功效,能够祛除体内肠道的湿热之气,从而改善因大肠湿热所引起的腹泻、腹痛等。
2020-09-28 浏览(9475)
服用头孢类的药物之后,除了不能饮酒之外,还要避免服用含乙醇的药物,含有乙醇的食品,以及含有乙醇的补品,比如人参蜂王浆,因为服用之后可能会产生双硫仑样的反应,导致人体产生严重的不良反应。
2020-09-15 浏览(4569)
A:在感冒期间应该注意让孩子多喝水,多补充维生素,让孩子保证充足的休息,有助于病情的好。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:建议你多喝水,避免劳累以及着凉,保证充足的睡眠,感冒以后可以服用一些抗病毒的药物,以及对症支持治疗。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:多饮水,多食新鲜果蔬类。口服枸地氯雷他定片及维生素e胶丸;必要时外涂肝素钠乳膏。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:针对这样的情况可以考虑喝点川贝枇杷膏,有利于止咳润肺,如果有过敏性咳嗽比较明显,可以喝点氯雷他定糖浆。
张勤良主治医师临沂市人民医院