一、豆浆如何鉴别?
● 色泽鉴别:进行豆浆色泽的感官鉴别时,可取豆浆样品置于比色管中,在白色背景下借散射光线进行观察。?
良质豆浆——呈均匀一致的乳白色或淡黄色,有光泽。?
次质豆浆——呈白色,微有光泽。?
劣质豆浆——呈灰白色,无光泽。?
● 组织状态鉴别:进行豆浆组织状态的感官鉴别时,取事先搅拌均匀的豆浆样品置于比色管中静待1~2小时后观察。?
良质豆浆——呈均匀一致的混悬液型浆液,浆体质地细腻,无结块,稍有沉淀。
次质豆浆——有多量的沉淀及杂质。?
劣质豆浆——浆液出现分层现象,结块,有大量的沉淀。?
● 气味鉴别:进行豆浆气味的感官鉴别时,可取样品置于细颈容器中直接嗅闻,必要时加热后再嗅其气味。?
良质豆浆——具有豆浆固有的香气,无任何其他异味。?
次质豆浆——豆浆固有的香气平淡,稍有焦糊味或豆腥味。?
劣质豆浆——有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。?
● 滋味鉴别:进行豆浆滋味的感官鉴别时,可取样品直接品尝。?
良质豆浆——具有豆浆固有的滋味,味佳而纯正,无不良滋味;口感滑爽。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(7141)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(8023)
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(3773)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(1424)
A:建议清淡饮食,不要吃寒凉的食物,避免辛辣和油腻,可以适当应用益生菌等调理胃肠道功能。
张强主治医师山东省立第三医院
A:您好,这么大的宝宝主要还是以奶粉或者母乳饮食占主要的,另外可以吃鸡蛋羹等食物。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:现在饮食方面要加强营养,应该要补充一下叶酸,吃叶酸可以防止胎儿神经管畸形。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:你好,一岁宝宝的饮食种类基本上和成年人就差不多了,只是需要煮的烂一些。您只要保证营养全面而丰富就可以了。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院