科普文章

女人吃罗汉果的好处 罗汉果的营养价值

2017-01-24 13:24 来源:99健康网

  此前小编为大家介绍了女人吃芭乐的好处,想必大家对芭乐这种水果有了更多的了解。今天为大家介绍另一种水果——罗汉果。罗汉果又称拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,可见它的营养价值很高,那么女人吃罗汉果的好处有哪些呢?罗汉果的营养价值又有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

  女人吃罗汉果的好处

  1、降血糖

  罗汉果含有丰富的甜味素,而且不产生热量,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

  2、减缓皮肤衰老

  罗汉果具有的蛋白干成分,可达到清除体内沉积的垃圾,减缓皮肤衰老的功效。

  3、抑菌抗炎

  罗汉果的水提物、浓缩汁以及甜苷可以明显的抑制变形链球菌的生长、产酸和对玻棒的粘附能力,有较强的抑菌抗炎的活性。

  4、护肝

  罗汉果提取物能明显降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性,提高肝组织超氧化物歧化酶的活性,减轻肝脏组织的病理变化,对肝脏损伤有保护作用。

  5、预防感冒

  新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外,对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦,只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用,不但口感好,而且还能很好的预防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治愈。

  6、止咳作用

  D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。 

  罗汉果的营养价值

  1、每100克罗汉果含热量169.00大卡(706千焦)。

  2、罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素。

  3、罗汉果的果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

  4、罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。

  5、罗汉果果实中含有24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种,含量较高的元素有钾(12290mg/kg)、钙(667mg/kg)、镁(550mg/kg)。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg,是粮食的2倍~4倍。

  6、罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。

  7、葫芦素烷三萜类这类化合物是罗汉果中主要有效成分,它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外,均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好,是作为天然甜味剂开发的物质之一。

  8、罗汉果干果中含蛋白质7.1%~7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被测定外,18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中,含量较高的有谷氨酸(108.2~113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9~112.5mg/kg)、缬氨酸(52.5~55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9~66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5~56.7mg/kg)。

  精彩推荐:

  女人吃蛇果的好处 蛇果的营养价值

  女人吃无花果的好处 无花果的营养价值

  女人吃百香果的好处 百香果的营养价值

健康百科 更多