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病情分析：罗汉果的主要功效是清肺利咽，化痰止咳，润肠通便。所以无论是慢性咽炎还是扁桃体发炎，都可以选择应用罗汉果泡水喝，或者是采取用罗汉果水煎服。

处理意见：罗汉果能够清热润肺，利咽开音，对于嗓子发干发痒，声音嘶哑，有一定的疗效。对于慢性咽炎嗓子声音嘶哑，可以用罗汉果水煎频频饮服，但应该注意脾胃虚寒者忌服。