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女人吃茴香菜的好处 茴香菜的营养价值

2017-03-23 13:31阅读数 : 1716
陈淑梅副主任医师

铜陵市人民医院妇产科

  大家介绍另一种食物——茴香菜。茴香菜又称茴香,茴香苗,是一种香辛蔬菜。那么你知道女人吃茴香菜的好处有哪些吗?茴香菜的营养价值有哪些呢?详情请往下看。

  女人吃茴香菜的好处

  1、抗溃疡、镇痛

  现代药理研究表明,茴香菜有抗溃疡、镇痛的作用。

  2、抗菌

  茴香油有不同程度的抗菌作用。

  3、帮助消化

  茴香菜能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用。

  4、抗衰老

  茴香是B族维生素的优质来源,这有助于保持皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,以保持皮肤细腻紧致。

  5、治疗白细胞减少症

  茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放人外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

  6、减轻经期痛

  茴香有助于人体肌肉得到放松,它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用,从而减轻女性的痛经症状。

  7、预防癌症

  茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑,这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。

  8、防止骨质疏松

  食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。

  茴香菜的营养价值

  1、每100克茴香菜中所含热量为418.4千焦。

  2、茴香菜含有特殊的香辛气味的是茴香油。

  3、茴香菜功营养价值很高,它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素B1、B2、C、PP含量也相当高。

  4、每100克茴香菜中含碳水化合物2.6克,蛋白质2.5克,灰分1.7克,膳食纤维1.6克,脂肪0.4克,钠186.3毫克,钙154毫克,钾149毫克,镁46毫克,磷23毫克,铁1.2毫克,锌0.73毫克,锰0.31毫克,铜0.04毫克,硒0.77微克,维生素C含量26毫克,维生素E0.94毫克。

标签: 茴香菜 蔬菜
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