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肝炎病人适宜多吃的食物

2010-10-25 11:08 来源:99健康网

  如果不幸患上了肝炎,我们应该积极治疗、适当休息和补充营养,这样也有可能在较短时间内恢复健康。那么,肝炎患者应该吃什么食物,才能很好地补充身体所需的营养呢?以下是专家提倡患者应该多吃的五种食物,这些食物对他们的健康都十分有益:

  鸡蛋
  
蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜。
  
蘑菇
  
含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。
  
牛奶
  
含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。
  
鱼类
  
其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。
  
蜂蜜和蜂乳
  
主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高。

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