根据布里斯托尔大学和芬兰东部大学的最新研究，镁可能是预防中老年人骨折的关键。

　　为什么镁可以预防骨折？

　　骨折是造成残疾和身体不健康的主要原因之一，特别是随着人口的老龄化，这更增加了医保系统的负担。众所周知的是，钙和维生素D在骨骼健康中起着重要的作用。镁是必需的营养成分，也是骨骼的重要成分。尽管有迹象表明镁可能对骨骼健康有益，但还没有研究已经能够表明其对骨折有影响。

　　布里斯托尔和芬兰东部大学的研究人员在20年的时间内跟踪调查2245名中年男子。他们发现，血液中镁含量较低的男性有较高的骨折风险，尤其是髋关节骨折。男性血液中镁含量较高的男性，骨折风险降低了44％。在调查期间，血液中镁含量非常高（》2.3mg/dl）的22名男性中没有一人发生骨折。在同一研究中，并未发现膳食中镁摄入量与骨折有关。在之前的几个研究中，这一发现表现出了一致性。

　　布里斯托大学肌肉骨骼研究组和首席研究员Setor Kunutsor博士表示：“研究结果表明，尽管未经研究证实，但避免血液中镁含量较低，可能是一种有希望预防骨折的方法。”

　　虽然血液中镁的含量取决于食物和水中的镁摄入量，但是患有某些肠道疾病或者服用某些药物的老年人可能不是这种情况。对于这样的人来说，增加摄取富含镁食物可能不一定会增加血镁水平。治疗基础疾病和补充镁可能是避免血液中镁含量较低的另一种方法。

　　这些新发现可能会对公众健康造成影响，因为低血镁水平的人在人群中非常普遍。特别是容易发生骨折的中老年人。大多数这些人不会表现出任何症状。由于现在在医院没有定期测量血镁含量，所以人们很难发现自己血液中镁的含量较低。这些发现可能有助于启动包括血常规筛查在内的血液镁筛查，特别是对老年人。

　　骨折中期食疗偏方

　　材料：狗腱活猪排骨250克，川芎5克，当归6克，白芍10克，熟地12克，黄芪15克，红枣3颗，生姜3片

　　加减：上肢骨折加桂枝6克，躯干骨折加杜仲10克，下肢骨折加准牛膝15克。

　　做法：所以材料清洗干净，倒入锅中，加适量清水，炖汤。

　　服用方法：喝汤，每周喝2次。

　　功效：补气养血，调和营卫，适合骨折中期食用。

　　骨折后期食疗偏方

　　材料：续断、枸杞、狗脊、白芍各10克，黄芪15克，熟地12克，川芎5克，当归6克，生姜3片，红枣3颗，猪腱活猪排骨250克

　　加减：上肢骨折加桂枝6克，躯干骨折加杜仲10克，下肢骨折加牛膝15克。

　　做法：材料清洗干净，放入锅里，加适量清水炖汤。

　　服用方法：喝汤，每周2-3次，连续服3-4周。

　　功效：补气养血、强筋壮骨，适合骨折后期食用。