在生活中我们常常听到有人在说养肝,但是你知道吗?真正养肝的没有几个,而且生活中有些坏习惯已经悄悄的在伤害你的肝脏。那么你知道哪些行为会伤肝呢?我们怎么养肝比较好呢?
这些习惯伤肝
1、憋气伤肝
生活中总会发生一些不愉快的事情,心情总有不美丽的时候。很多人生气的时候都会忍着不发泄,其实这是一种十分伤肝的行为。憋气的话会导致肝气郁结,肝气在体内没有释放会引起压抑甚至是头痛腹胀的情况,严重会引起失眠的发生。
2、熬夜伤肝
熬夜在现代人眼里是家常便饭,但是你知道吗熬夜不仅仅是导致睡眠不足而已,同时也是对于肝脏有极大的伤害。养生保健的人都知道肝脏的排除时间是在凌晨的1到3点。如果这个时候还在熬夜,肝脏没有休息无法得到修复,那么代谢就无法完成,久而久之就会导致肝病的发生。
3、染发
谁都阻挡不了爱美的心,如今十个人中起码有七个人染发,七个人中有四个人是属于经常染发的类型。染发虽然让你更大的有诱惑力,但是你知道吗染发剂中有着好几种毒素能够损伤肝细胞,加重肝脏的负担引起肝病。更为可怕的是染发剂中有的化学物质能够跟某种细胞集合引发细胞突变诱发癌症。爱美是没有错,但是在爱美跟健康之中,健康才是最重要的。
在避免以上的伤肝行为之外,我们也可以通过食物来养肝。那么你知道养肝吃什么好呢?下面推荐三款养肝食物做成的食疗。
三种食物能养肝
1、黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸,这是肝病患者最佳的补气食物。不仅如此,黄豆还含有大量的卵磷脂,这种营养可以把残留在肝脏内的脂肪分解清楚掉,有效的防止脂肪肝的形成;黄豆还含有植物脂醇类营养,能够防止癌细胞的分化,减缓肝癌的发生。
养肝食疗推荐:海带炒黄豆
做法:首先准备好海带黄豆还有红椒跟青椒、葱花、花椒粉、盐还有鸡精,最后在备点水淀粉。然后就是海带清洗干净备用;黄豆泡发之后备用;青红椒洗干净切丁备用。其次就是先热油,把葱花跟花椒粉下锅炒香;再放入切丁的海带以及黄豆下去翻炒,翻炒几分钟之后加水红烧,等到黄豆煮熟之后放入红椒跟青椒继续翻炒。最后加入盐跟鸡精,出锅时用淀粉勾芡。
2、绿豆
绿豆是食药两用的食材,它所含的多种营养成分都能够保护肝脏。比如说香豆素、生物碱还有胰蛋白抑制剂等具有梳理肝气,保护肝脏的作用。
养肝食疗推荐:绿豆冬瓜米糊
做法:先准备好冬瓜、玉米还有绿豆跟冰糖。其次就是把大米清洗干净备用;绿豆同样也清洗干净待用;把冬瓜削皮切块备用。然后把大米跟绿豆放入豆浆机中加水浸泡8个小时,等到8个小时之后加入冬瓜跟冰糖,最后用豆浆机打成米糊即可。
3、莴笋
莴笋为什么能够被成为养肝食物呢?这主要是因为莴笋含有大量的植物纤维素,它可以促进肠道的蠕动加速排泄,有助于肝脏的排毒。莴笋不但能够养肝而且还可以帮助肝病患者促进食欲。
养肝食疗推荐:椒油笋丝
做法:莴笋、盐、香油还有食用油跟味精,最后准备花椒粒。其次就是把莴笋去皮洗干净,切成小块放在碗中撒上盐搅拌均匀,浸泡十分钟等到入味之后沥干备用。然后就是先热油,再把花椒粒放进去炒香,制作成花椒油盛起备用。最后就是把莴笋放入盘中,加上花椒油、香油跟味精充分搅拌均匀即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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