现在什么都讲究网红,网红明星、网红歌星,一旦成为网红,就意味着人气高涨,毕竟网络的影响力是非常大的,餐厅也有网红,而且这家网红餐厅刚开张的时候想吃饭的人居然要派2个小时的队,可谓是火爆。这是一家在上海的网红餐厅,起的名字也很别致,“一笼小确幸”,有些古怪但是却很好记,生意一直很火,可是最近被人投诉,是因为在这家就餐的人有71人发生了中毒的现象,这究竟是怎么回事?
这家网红餐厅主打是香港的糕点,可是,这家餐厅却违规制作了芝士酱,而且,在这家餐厅的食品中检测到了沙门氏杆菌,这是一种可以导致急性胃肠炎的肠道杆菌,在就诊的患者的粪便中也检测到了沙门氏杆菌,而导致71人出现食物中毒的罪魁祸首就是沙门氏杆菌,这件事情被曝光之后,在上海的9家“一笼小确幸”餐厅全部被勒令停止经营,其他的事情还有待于进一步调查,做出最后的决定。
71人出现胃肠不适,是一次不小的食物中毒的事件,这次事件相信很多的人会学会保护自己,选择网红餐厅也是要慎重的,那夏季是食物中毒的高发季节,在日常生活中该如何预防食物中毒?我们一起来看一下。
1、严把选择食材关。夏季很多食品容易细菌滋生,因此,在选购食材的时候一定要严格把关,购买的时候要选择新鲜的,冷冻食品要选择在保质期内的,肉类也要保证新鲜不变质,已经有霉变的食物千万不要选。
2、蔬菜和水果以及各种食材在烹饪前最好用水浸泡。瓜果李桃在使用前必须进行浸泡,或者使用一些可以分解农药的洗涤剂,肉类食物也可以浸泡,这样可以清洗的更干净。
3、海鲜选择活的。吃海鲜一定要吃活的,尽量减少吃一些冰鲜的鱼。
4、生熟食品烹饪要区分。家里要准备两个砧板,一个是用来料理生食,一个是用来料理熟食,生食很容易污染熟食,而熟食往往是直接入口的,一旦被污染,就容易导致食物中毒。
5、冰箱里存放食物生熟要隔开。一些吃不了的食物会放到冰箱里存放,在存放的时候要注意将生的食物和熟的菜肴分开,避免交叉感染。
6、冰箱里的食物再一次食用一定要热透。从冰箱里拿出来的饭菜第二次食用的时候,一定要热透再吃,因为有一些细菌是耐高温的,一般的温度很难将其杀死,导致中毒。
7、避免在外面的餐厅吃生冷或者凉拌的食物。凉拌食物最好自己在家里制作,外面的餐厅最好选择吃热食,少选择一些凉拌菜,这样才更安全。
8、积极锻炼身体,增加身体的抵抗力。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
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早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
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宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(7358)
A:出现一氧化碳中毒以后要及时到通风处多休息,严重的要吸氧,就医治疗,也可以高压氧舱治疗。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:不管是出现哪一种中毒,在发现中毒后都应该要及时的脱离中毒的环境。中毒比较轻微的,在脱离中毒环境后不适症状是可以得到恢复的。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:如果出现呼吸性酸中毒要检查一下原因才能更好治疗,二氧化碳分压高会出现呼吸性酸中毒。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:糖尿病酮症酸中毒酸中毒是可以治好的,糖尿病酮症酸中毒需要到医院救治,给予大量补液、降糖、消酮、纠正酸中毒治疗,危重患者需透析治疗。
武玮主治医师亳州市人民医院