科普文章

喉咙痛上火怎么办 多喝七道汤

2017-09-15 09:43 来源:99健康网

  很多人在上火的时候都会出现喉咙痛的情况,喉咙痛会直接影响到生活。那么你知道喉咙痛怎么办呢?下面给大家介绍有效的治疗。

  喉咙痛上火喝七道汤

  1.南瓜海带汤

  南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

  2.番茄汤

  鲜番茄50克,鸡汤250克,番茄酱、黄油各25克,面粉、味精、盐各适量。将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。

  3.莲藕章鱼猪腱汤

  莲藕500克,干章鱼100克,猪腱肉500克。用水浸软干章鱼,并汆水洗干净,切条待用。猪腱肉汆水三分钟后,洗干净;莲藕去皮,整节洗干净,沥干水。将莲藕、章鱼、猪腱肉放入电子瓦甄中,加入适量水煲到食材酥烂,调入适当盐即可。

  4.双银百合汤

  银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。银耳先煮片刻,再放入银杏、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖即成。

  5.松茸老鸭汤

  老鸭半只,松茸适量,山药一根、枸杞少许。盐、冰糖、花雕酒、姜片、葱段。老鸭凉水下锅,焯水洗净将鸭子改刀切成段取砂锅,放入鸭肉、山药、葱、姜砂锅上火,加满水大火开炖放入花雕酒锅烧开后撇去浮沫,小火炖一个半小时加入松茸,放盐、冰糖五块调味,继续炖一个小时两个多小时了,炖的差不多了出锅前撒上泡好的枸杞。

  6.冬瓜排骨汤

  冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

  7.鸡汤山药

  山药,鸡汤,胡萝卜,西兰花。去肉的鸡腿骨,蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。萝卜和西兰花都是作装饰用,不用太多。胡萝卜切成自己喜欢的形状。胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟,沥干水份备用。山药去皮切滚刀块。起油锅,入山药翻炒至熟,倒入鸡汤煮开,并加盐和少许糖调味。装盘后,加入胡萝卜和西兰花点缀。

  上火喉咙痛喝什么好呢?以上就是精心整理的七道败火汤,赶紧来试试吧。

健康百科 更多