中医专家介绍，患有慢性胃炎的人要特别注意饮食习惯，应当适应避免食用油脂类食品，三餐要按时，应禁烟酒，慢性胃炎是一种常见病，以下推荐以下慢性胃炎食疗方法。

　　慢性胃炎的调养

　　人们常说人食五谷杂粮，孰能无疾，而饮食入口，首先影响的就是胃。胃粘膜血管丰富，具有对食品的贮存、消化和运送功能。所以饮食不调是引起胃病的重要因素。

　　慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病，以胃粘膜的非特异性炎症为主要病理变化，根据胃粘膜的组织学改变，可分浅表性、萎缩性、肥厚性。临床上共有的症状为：上腹部闷胀，疼痛、暖气频繁、泛酸、食欲减退、消瘦、腹泻等症。

　　由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键，这也是与其它疾病不同的地方。总的来说进食时做到以下几点，慢性胃炎要以说已治愈了一半。

　　一、宜嚼细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

　　二、宜节饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时。

　　三、宜洁注意饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。

　　四、宜细尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。

　　五、宜清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。

　　慢性胃炎的食疗粥：

　　【羊肉粥】取瘦羊肉250克，先将羊肉洗净、切成肉丁，与1个萝卜同炖，先去膻味，然后取出萝卜。将粳米150克淘洗后，加水适量煮粥，煮至米熟时倒入羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食物，此粥具有益气补虚、温中暖下的作用，临床上常用于阳气不足、气血亏虚、久病体弱、虚寒胃痛、腰膝酸软等症。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。

　　【牛肉粥】取牛肉100克切薄片，与粳米100克煮粥食。或将切成片的牛肉调味后投入沸粥中煮食，其味鲜美。牛肉中含有人体所需的多种氨基酸，牛肉粥可养胃益脾、补气生血，对于气血不足的体弱畏寒、筋骨酸软或气虚盗汗等诸症辅助治疗有益。

　　【红枣粥】取红枣50克，粳米100克，加水同煮成粥。红枣健脾和胃、养胃补虚，还具有抗衰老的作用，可增加机体免疫力，适宜于中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血食用。

　　【桂圆粥】取桂圆肉30克，粳米100克，同煮成粥。此粥益气补血、安神养心，且食而不腻，易于消化吸收。

　　【人参粥】取人参3克，盛砂锅内，加水用文火煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果，能补气血、健脾胃。适合于病后体虚者食用，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等也有良好的防治作用，但要遵医嘱。(参考网站：39健康网)