俄罗斯蜂蜜也是大部分出口中国，但近日就因为安全问题被禁入一批，因为大家对于蜂蜜这种常用食材一定要多关注。那么这就究竟是怎么一回事呢？蜂蜜细菌超标有哪些危害？一起看下！

　　俄蜂蜜禁入中国

　　俄罗斯联邦动植物卫生监督局滨海边疆区和萨哈林州分局发布消息称，超过1.2吨来自滨海边疆区的蜂蜜因细菌超标被禁止进入中国。

　　报道称，格罗杰科沃检查站工作人员拦截了大批出口至中国的天然蜂蜜，重量达1226公斤。工作人员在检查相关文件时发现，检测报告中包装日期与产品兽医检疫证书规定的日期不符。

　　实验室检测显示，蜂蜜中细菌污染显著超标，不符合卫生要求。俄方兽医检查人员扣留了这批蜂蜜。目前，这批不合格的蜂蜜已退回俄罗斯。

　　警惕蜂蜜细菌超标

　　这个世界并非只象我们眼睛所看到的那样，微观世界的生命更加繁荣昌盛，细菌存在于我们这个世界的角角落落，空气中、土壤中、各种食品中都有细菌的存在，蜂蜜中也是如此，不过蜂蜜的高糖度环境不会有大量的细菌存在，因为蜂蜜环境不适合多数细菌存在，不过还是会有耐糖酵母菌等存在，还会有肉毒杆菌的芽孢存在，不过数量微小，不会对人体产生危害。

　　食用蜂蜜出现安全问题，有过婴儿食用蜂蜜造成肉毒杆菌中毒，还有食用有毒蜂蜜中毒，除此之外，好像还没有蜂蜜安全问题，所以，我们只需记住，不要给周岁以内的婴儿食用蜂蜜，也要谨慎选择野生蜂蜜，就可以避免蜂蜜中毒等事件。至于蜂蜜中的细菌，对于我们身体强大的免疫系统来说，那都不是事儿！

　　蜂蜜的作用及功效

　　1、蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。

　　2、调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。

　　3、饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

　　4、用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

　　5、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。

　　6、饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。