老年人口味中,和味觉出现一定的萎缩有关,然而重口味的饮食给身体健康带来的危害多是以心脑血管性疾病为主。这与食物的进食后致使身体内的胆固醇增高有着密不可分的关系,那么当老人胆固醇偏高怎么办呢?小编这就为大家详细解答。
1、减少饱和脂肪酸的食物摄入:
饱和脂肪酸会引起体内的胆固醇增高,是引起动脉血管狭窄、增加心脑血管性疾病的诱因之一。所以老年人检查出胆固醇偏高的情况,一定要注意控制饮食,属于饱和脂肪酸的食物就需要减少进食,这类食物多是动物的油(猪油、鸡油、以及黄油等)、动物内脏(肝、肾、脑等)、以及动物的皮(鸡皮、猪皮等)等等的食物。这些食物建议减少或是避免进食。
2、增加不饱和脂肪酸食物的进食:
不饱和脂肪酸有助于降低体内的胆固醇。预防动脉粥样硬化的情况出现,以保证身体状况的健康。常见的食物有植物油(豆油、玉米油、葵花籽油等)、鱼类(特别是海鱼)、奶类(特别是酸奶)以及各种蔬菜水果等等的食物。
3、戒烟酒:
都知道烟酒对人体的伤害是较大的,而且人体代谢酒精所需的时间会相对较长一些的,对于高胆固醇的人群来说,如果不进行戒除,则将会影响到胆固醇的代谢,促进胆固醇的增高,而进一步增加心脑血管疾病的几率。
4、合理饮食:
高胆固醇患者的饮食结构一般建议遵循一、二、三、四、五的方法进行,也就是饮食的结构:
一指的是一杯牛奶,牛奶具有减少高血脂的功效。
二则是平时可以采用每天进食2次一些降胆固醇的茶或是中药,一般建议喝有助于降胆固醇的茶,如普洱茶、山楂茶等等。
三是指每天在三餐的时候分别进食3份属于高蛋白质的食物,如鸡蛋(注意蛋黄减少进食)、鱼虾、或是瘦肉等等,注意每种食物的量不可超过100g。
四指的是进食的科学方式,如注意食物的味道不可过咸不可太甜,食物的种类要多样化有粗粮也要有细的食物,每天进食的次数可以在3—4次左右,根据自己的身体情况调整,每餐的进食量一定要七分饱,切忌过饱等。
最后一个五指的就是一天进食水果与蔬菜的总量,一般在500g为宜,以蔬菜为主,水果只要100g即可。
胆固醇高不能吃什么?
医学界认为,为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。
肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
此外,各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代。(参考网站:医网老人)
中风的病人饮食中要注意清淡,富有营养,尽量不要吃高盐、高脂、高胆固醇的饮食。
2021-06-28 浏览(3462)
...首先饮食上以低盐低脂饮食为主,减少或限制高脂肪、高胆固醇类食物的摄入,多吃绿色新鲜的蔬菜。其次以抗血小板和降脂的药物治疗为基础。最后对于下肢动脉硬化出现的严重血管狭窄,可进行介入治疗,在狭窄的部位植入...
2021-03-02 浏览(7076)
...维生素和纤维素的摄入量,同时要严格的限制高脂肪、高胆固醇类的食物,控制好体内血脂的水平,通过饮食来控制动脉硬化的进展。此外要养成运动的习惯,选择合适的运动方式,掌握好运动的强度。
2021-03-02 浏览(7130)
心梗的预防包括严格控制饮食,少吃高脂肪、高胆固醇类的食物,多吃蔬菜,适当进行运动。控制各种危险因素,正规口服治疗冠心病的药物,防止出现严重并发症。急救措施包括发病后要立即休息,舌下含服硝酸甘油或者是速...
2021-03-02 浏览(4977)
A:同时还要注意经常的运动健身,必要时可以选择降血脂的药物,比如可以使用他汀类的药物,并且定期复查,随时调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:高胆固醇血症是需要治疗的,首先在饮食上我们要低脂饮食,戒酒,其次可以选择他汀类的药物治疗。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:高胆固醇血症的治疗,首先需要控制饮食,需要低脂饮食,其次可以服用他汀类药物降脂。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:除了服用降低血脂的药物以外,还要注意饮食健康,低盐,低糖低脂的饮食。适当的运动健身,比如慢跑,游泳,太极拳等。定期复诊,随时调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院