其实蒲公英的吃法有很多,常见的食用方法是用来泡茶,那么蒲公英还有其他哪些做法呢?我们赶紧来了解下。
凉拌蒲公英
材料:蒲公英、油、盐、大蒜、花椒、干辣椒、白糖、生抽、醋。
做法:1、蒲公英摘洗干净,去掉老叶和老梗;
2、锅里水煮沸,将蒲公英放进锅里焯烫几分钟,捞出沥干水份;
3、大蒜剁碎放在蒲公英上;
4、锅里倒油,将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味;
5、捞起花椒和干辣椒,将油泼在蒜粒与蒲公英上;
6、再倒上适量的醋、生抽,放上盐和味精拌匀即可。
蒲公英煎饼
材料:蒲公英、面粉、鸡蛋、火腿肠、食用油、五香粉、食盐。
做法:1、蒲公英摘掉干叶和根部,清洗干净后用热水烫3分钟;
2、把蒲公英控干水分剁碎末,火腿肠切碎丁,准备面粉,鸡蛋;
3、准备一个大碗,把所有的材料一次全部放齐,最后加入适量清水;
4、搅拌均匀成稀稀拉拉的面糊;
5、电饼铛预热,后下入食用油;
6、转动电饼铛,锅底均匀的占满食用油后,用勺子取适量面糊,倒入电饼铛,小火慢煎;
7、一面微黄后翻面继续煎。蒲公英很嫩,稍不留神就会煎糊,一定要小火,翻面后,1分钟左右即可熟透出锅。
蒲公英饺子
材料:蒲公英、猪肉、饺子皮、花生油、食醋、味精、食盐。
做法:1、猪肉洗净之后切成丁,然后剁碎;
2、蒲公英洗净,用热水焯一遍,切碎;
3、把蒲公英与猪肉末搅拌均匀;
4、馅料里放进花生油、食醋、味精、食盐等,再次搅拌均匀;
5、把适量的馅料包进饺子皮里;
6、冷水下锅,煮沸一次,加一次冷水,再次煮沸即可。
蒜泥蒲公英
材料:蒲公英、大蒜、植物油、料酒、鸡精、食盐。
做法:1、新鲜蒲公英拣去杂物,清洗干净;
2、锅中放水烧开,放入蒲公英焯水1分钟,捞出过凉水沥干;
3、蒲公英切碎,蒜切末;
4、锅中放油,放入蒜末爆香;
5、下入蒲公英翻炒均匀,加入适量盐、料酒、鸡精调味。
蒲公英的做法其实有很多,上文小编给大家介绍了4种蒲公英的家常做法,如果你喜欢吃蒲公英,那么就不要错过它们了。
...,在一定程度上有助于扁桃体消肿,在使用时将金银花和蒲公英洗净后煮水服用,但这两种植物并不能代替药物。
2020-08-16 浏览(3360)
美容养颜、消痈散结、治疗乳痈、通乳。蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面,对于肝热引起的眼中发红、肿痛的情况,以及多种伤口感染后或者化脓的疾病,治疗效果都很不错。蒲公英泡水喝,还能美容养颜,消痈散结。
2020-04-23 浏览(4534)
蒲公英有清热解毒的作用,可改善肝火上炎所导致的头晕、头痛、耳鸣、口干、口苦及胃热炽盛而出现的一些胃痛、胃胀的情况。还具有抗菌消炎的作用,能抗自由基、抗氧化,有一定的美容养颜的功效。蒲公英还能消痈散结,...
2020-01-06 浏览(3158)
孕妇嗓子疼一是要增加喝水量,多休息,不要熬夜,避免过度的劳累。二是每天适量饮用自制的生姜陈皮茶。三是用蜂蜜和菊花泡水。四是将白萝卜切成块煮水喝。五是将蒲公英凉拌或者是蒲公英煮水喝。
2019-07-03 浏览(2199)
A:蒲公英为寒性,如女性为热性体质,可正常使用蒲公英,如为寒性体质,应减少蒲公英的使用。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:蒲公英属于寒性药材,如女性月经期间、体寒或脾胃功能差的人群应减少蒲公英的使用量。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:可以月经干净后喝蒲公英茶,因为蒲公英具有清热解毒、美容养颜等功效,建议月经期间多注意休息,避免过于劳累。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:如身体上火症状明显、长痘,肝气郁结等,可用金银花和蒲公英进行治疗,而鲜蒲公英可用于治疗和预防各种类型的癌症。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院