亚麻籽油应该怎么吃比较健康？正确吃亚麻籽油的方式有哪几种？它有哪些重要的功效与作用？又该如何进行保存呢？希望对亚麻籽油有兴趣的朋友们，本文是值得你来关注下的！

　　亚麻籽油健康吃法

　　亚麻籽油怎么吃营养？其实它还是挺贵的，它可以直接饮用，这是不浪费的吃法，但口感可能让人不喜欢。虽然亚麻籽油的营养功效极具诱惑力，但每天摄入的量是有限制的，不能过量，过多也吸收不了，成人每天喝大概15到20毫升，小孩每天大概5到10毫升。

　　在早餐饮品中包括牛奶、豆浆或优酪乳中，加入亚麻籽食用。

　　亚麻籽不耐热，适合使用在冷盘食物上，包括可将亚麻籽拌入生菜沙拉中食用。

　　将亚麻籽加入面粉团中，制作出亚麻籽面包或松饼，可增加香气口感。

　　营养功效

　　亚麻籽油的功效在于改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。

　　可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风（心脑动脉堵塞）、心脏病（心脏动脉堵塞）、肺脉栓塞（肺部动脉堵塞）及血管表面病症（即疸疮）。

　　平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。

　　增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。

　　保存方法

　　亚麻籽油如何保存？首先是选择低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。

　　容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。

　　避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方。

　　不需加热：食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。（参考网站：来源网络）