肥胖一直都是焦点问题，因为肥胖的人数越来越多了，而且肥胖还会导致一系列的健康问题。那么我们应该怎么去预防才好呢？尤其是儿童一族。

　　美国儿童肥胖率仍居高不下

　　美国全国公共广播电台（NPR）2月26日报道称，美国儿童肥胖率不减反增，人们对美国对抗儿童肥胖的斗争中取得进展的希望破灭。

　　报道称，根据26日刊登在美国《儿科》杂志的最新数据分析，美国儿童的肥胖率发生了巨大的跳跃。杜克大学人口卫生服务副教授、分析中心的负责人阿谢利•斯金纳（AsheleySkinner）说：“我要告诉大家的信息是，肥胖问题仍然存在，情况并未得到改善。”

　　报道指出，几十年来，美国儿童肥胖率一直在上升，这引起了公共卫生研究人员和政府的广泛关注。肥胖儿童往往会变成肥胖的成年人，他们大多有健康问题，包括癌症、心脏病和糖尿病。

　　几年前，人们还对肥胖率的下降寄予厚望。不幸的是，斯金纳和她的同事们在分析全国健康和营养状况调查（NHANES）的最新数据时发现，情况似乎并非如此。全国健康和营养状况调查是联邦政府针对儿童肥胖采取的主要措施之一。

　　最新的分析显示，美国2至19岁的肥胖儿童比例从1999年的14%上升到2015和2016年的18.5%。此外，2013-2014年和2015-2016年期间调查的总体肥胖率没有统计差异，近年来肥胖率开始下降的希望被削弱。科学家们表示，2至5岁幼童肥胖率大幅增加，令人不安。在这个年龄段内，肥胖从大约9%增加到近14%。

　　杜克大学的儿科副教授莎拉•阿姆斯特朗博士（Dr.SarahArmstrong）说：“至少在20年间，我们了解了儿童肥胖症——而且已经为这个问题投入了大量的研究资金和公共卫生资金。但是，在这种情况下我们似乎并没有取得很大的进展。”他还表示：“我们需要加倍努力，找出有效的方法，否则我们下一代的健康就会受到威胁。”

　　延伸阅读：儿童肥胖的危害有哪些

　　1.心理疾病

　　肥胖儿童笨拙的动作和臃肿的体态，加上不愿意参加运动，使小伙伴常不愿与其玩耍，甚至遭到讥讽取笑。时间久了，容易形成自卑感，变得孤独，心理上发生病态。

　　2.脂肪肝

　　重度肥胖儿童脂肪肝发病率高达80%，儿童肥胖是诱发脂肪肝的重要危险因素，高血压、高血脂是肥胖儿童发生脂肪肝的危险信号。

　　3.呼吸道疾病

　　肥胖儿童胸壁脂肪堆积，压迫胸廓扩张受限，顺应性降低，横隔运动受限，影响肺通气功能，使呼吸道抵抗力降低，易患呼吸道疾病。

　　4.免疫功能低下

　　肥胖儿童的免疫功能低下，尤以细胞活性明显降低，因而易患感染性疾病。

　　5.智商下降

　　肥胖儿童的总智商和操作商低于健康儿童，其活动、学习、交际能力低，久而久之会出现抑郁、自卑，使儿童对人际关系敏感、性格内向、社会适应能力低，影响儿童心理健康。

　　如何预防儿童肥胖

　　1.饮食习惯

　　从小培养孩子定时进餐；从小学开始就应该一日三餐，课间不要加餐，不要孩子吃零食，鼓励按时吃正餐。

　　2.改善饮食结构

　　美国对肥胖孩子日益增多原因研究显示，与牛奶里脂肪和卡路里的含量过高有关。1克的脂肪所含的卡路里是等量蛋白质或碳水化合物的2倍。营养专家建议两岁以上的健康孩子喝1%的低脂牛奶或脱脂奶比较适宜，特别是已经肥胖的儿童。稍大儿童即应限制高糖、高脂肪食物的摄入量，改掉吃零食的习惯，糖果、巧克力都会增加热量使人发胖。

　　3.远离洋快餐

　　调查发现，经常吃快餐的儿童肥胖的比例为13.9%，高出不吃快餐的儿童34个百分点。这是因为许多快餐脂肪含量比较高且缺少纤维，若长期食用可能会导致能量和脂肪摄入的增加。

　　4.增加体力活动

　　给孩子玩耍的时间和空间，幼童也不要关在室内，有条件就到户外活动，可带稍大孩子一起晨练，放手让孩子去参加小朋友的群体游戏，从小培养劳动习惯，鼓励做家务活，限制看电视的时间，培养多种娱乐活动兴趣；帮助孩子养成乐观情绪、良好的生活习惯和有规律的作息时间等，对防范高血压很有帮助。

　　5.少看电视及电子游戏

　　调查指出，长时间看电视是造成肥胖的一大原因。儿童平均每天看电视时间与其肥胖发生率呈正比。平均每天看电视时间为《1小时、1～2小时、2～3小时、》3小时的儿童其肥胖率分别为10.9%、11.8%、13.2%、15.1%，看电视时间长的儿童肥胖率显著高于看电视时间较短的儿童，儿童每天看电视每增加1小时，儿童肥胖发生率平均增加约1.5%。调查显示有一半以上的城市里的孩子每天至少看1小时电视，另外，长时间玩游戏机也是儿童肥胖率增加的危险因素。久坐少动是导致脂肪堆积。

　　6.拒绝高糖饮料食品

　　高糖食品及饮料，不仅让孩子肥胖，还会带来精神问题。研究表明，由于糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维生素B1缺乏而产生激动好哭、爱发脾气、撕书毁物、打架斗殴等情绪失常症状。医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。所以一定要限制甜食，减少零食，三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1：3：6的水平。