红枣银耳汤的禁忌
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用
红枣银耳汤有什么禁忌?银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用
确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用
红枣银耳汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用
银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用
这一类人群肠胃消化能力比较弱,必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用,并且一次不能吃太多。
红枣银耳汤的功效
红枣银耳汤有什么功效?这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣银耳汤的家常做法
材料:红枣、银耳、冰糖
做法:
1、泡发的银耳一朵,银耳完全泡发之后才能下锅煮。
2、配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖。
3、银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间。我一般都是手撕的。
4、放入红枣、冰糖,加入适量的水,电饭煲按煮粥键,两个小时以后一锅粘稠的银耳汤就出锅了
5、放凉之后,放入冰箱冰镇,一碗可口的银耳汤就可以享用了。
红枣银耳汤怎么做粘稠
1、红枣银耳汤怎么做粘稠呢?提前将银耳用温凉水浸泡,浸泡3-4小时左右,去蒂、撕成小朵,越小越好。
2、然后在锅中加入适量的清水,放入洗净的银耳,用大火煮开,随后转小火慢炖。
3、在炖煮过程中,不要加水,这会影响银耳的出胶。
4、待银耳出胶后,再将洗净的红枣放入锅中,加入冰糖,熬煮十分钟左右,即可食用。
注意:有些品种的银耳是不出胶的,所以不管你怎么煮也都不会很粘稠,因此,在选购银耳的时候,需要仔细询问清楚。(参考网站:妈妈网)
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A:禁忌辛辣刺激食物和酒不要生气熬夜,局部温毛巾热敷即可一天两次一次半小时,口服抗增生药物治疗即可。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:如果已经绝经的女性,可以采用激素替代的疗法维持月经,但在口服激素类药物前需要完善相关的辅助检查,排除禁忌症之后才可以服用。
董丽娟主治医师枣庄市立医院
A:禁忌辛辣刺激食物和酒不要生气熬夜局部温毛巾热敷即可一天两次一次半小时,口服逍遥丸药物即可。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院