马上就到传统的端午佳节了。吃粽子是我国沿袭了几千年的习俗。在日益重视自身健康的今天，怎样把传统节日过得更健康开心?我国的粽子种类较多，各具特色，吃法也不尽相同，从自身健康出发，要注意以下几点。

　　吃粽子要趁热

　　尤其对于消化功能较弱的病人、老人和小孩，更要如此。粽子一定要煮透煮熟再吃。尽量不要吃凉粽子，无论是糯米还是黄米做的，凉后都会出现淀粉回生、变硬，影响消化。

　　可搭配着吃粽子

　　素粽配鸡蛋、肉粽配蔬菜等吃法都不错。素粽作为一餐的主食，尤其是早餐，搭配一个鸡蛋可以有效补充优质蛋白;肉粽的脂肪含量较高，额外搭配蔬菜，营养就均衡了。另外，吃粽子不要同时喝冷饮，因为冷饮加速糯米凝固，容易造成消化不良、胀气等。

　　吃粽子还要因人而异

　　消化功能弱的人除了要热着吃粽子，还要少吃肉类脂肪含量高的，从而避免消化不良。糖尿病人一定要把粽子算作主食量，对于肉粽尽量浅尝即可，猪油配糯米，会使餐后血糖提升速度快且维持时间长。对慢性病患者特别是“三高”病人来说，不宜大量食用粽子特别是肉粽，除了能量可能严重超标外，更是含有大量的脂肪和盐分。

　　吃粽子不长胖的方法

　　1、选择低糖低油的粽子

　　现在市场经济不断发展更新，卖的粽子各种口味都有，而面对这些粽子时，想要不发胖的就选低糖低油的。这种粽子不仅健康，还避免过高的摄入量使人们肥胖。

　　而市场出售当中，纯糯米的粽子是适合人们，如果举得纯糯米没什么味道，在吃之前粘点蜂蜜，口味不错。不过，自己亲手包的比市场卖的更营养健康，如果家庭允许的情况下，那端午节那天可以自己动手，一家人感受包粽子的乐趣。这样的粽子吃起来最健康，不容易发胖。

　　2、控制吃粽子注意数量

　　大家都知道粽子热量是很高的，即使是纯糯米的粽子，它的热量也不低。所以端午节吃粽子一定要注意数量，不要吃太多。害怕发胖的人群，无论为了身体，还是健康，每天吃粽子数量应该控制三个以内。

　　3、避免晚上吃粽子

　　大家都知道粽子主要是糯米，糯米是最难消化的。而消化一个粽子的糯米量，需要很长时间，甚至要几个小时。消化粽子也会刺激更多的胃酸分泌，对胃的伤害是很大的。到9点后，人体脂肪是快速快速囤积时期。人们吃进去的食物不能完全消化，而对难消化的粽子来说，晚上时避免吃粽子。如果要吃，选择在早上或下午吃，这样可以很好避免肥胖发生。

　　注意保存期限

　　端午节走亲访友，家里的粽子可能都是一串、一袋的，导致冰箱里堆了很多。粽子是熟食，冷藏不宜超过3~4天，放太久容易变质。冷冻保存食前也要注意效期。