处暑是农历二十四节气之中的第14个节气，时间点为公历8月23日，太阳到达黄经150°。

　　处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天，处暑后中国黄河以北地区气温逐渐下降。那么处暑节气如何养生呢？

　　起居篇——不宜过早增衣

　　1、早睡早起

　　起居应当早睡早起，保养秋收之气。根据阳气收敛的特点，在起居方面气候由热转凉，注意及时增添衣物 。宜“早卧早起，与鸡俱兴”，早卧就是大概晚上9、10点就可以入睡了，以顺应阴精之收藏，以养“收”气；早起就是大概早上6、7点起床，以顺应阳气舒展，使肺气得舒。

　　包烨华主任提醒：处暑之后的天气经常会中午热，早晚凉，昼夜温差较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉。清远地区这段时间每天也是一阵雨一阵阳光，很是闷热。这时频繁出入空调房的上班族要注意预防感冒了，特别是那些到现在晚上还把空调温度调得很低的市民，这时可以改吹风扇，并且不要对着狂吹，这样可以避免感冒和关节痛。

　　2、春捂秋冻

　　春捂秋冻是古人一条非常实用的“生活谚语”，“春捂”是为了帮助气血走表散热，促进阳气生发；“秋冻”是为了气血入里保存热量，促进阳气潜降。因此，处暑后要使身体有一些凉意，不要天一冷就马上全副武装，穿很厚的衣服。而且初秋是“冷”并没有感觉到“寒”，“皮肉之冷”是可以忍耐的，而采取“秋冻”对于适应与抗御后来冬天的严寒都有很大的好处，从机体适应能力上看，也可以说符合季节之间的“惯性原理”。

　　包烨华主任提醒：不要过早地增加衣服，尤其是小孩。看到季节变化，一些家长生怕孩子生病，于是急忙给孩子增加衣物，但这种做法不科学。因为每个人都有一定的抵抗力，如果在这些抵抗力还没发挥之前，就通过人为的方法制止，反而对身体不好。也就是说，在季节刚开始转换时，气温尚不稳定，暑热尚未退尽，过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗后吹风，也很容易伤风感冒。这时可接受适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力。

　　饮食篇——吃酸不吃辣

　　包烨华主任提醒：春夏养阳，秋冬养阴。处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，防止燥邪伤害人体阴液。另外，秋季里有一个著名的养阴法则，叫“少辛增酸”。意思是用增酸的方式来收敛过旺的肺气，用少辛的方式来减少肺气的耗散。

　　1、吃酸不吃辣

　　酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就是固护肺阴，山楂、葡萄等酸味的食物都可以。这个时节还要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有这样的警示：“一年之内，秋不食姜。”

　　2、吃“果”不吃“瓜”

　　民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。

　　3、少食辛辣多清淡

　　处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”，而这个时候，我们应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。

　　4、吃热不吃凉

　　九月的天气是变化多端的，也许上中午还是高温天气，下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中，大家不仅要注意好保暖，在饮食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临，人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病，所以在饮食上，最好能多吃一些温热的食物，对身体很有好处。

　　5、推荐养生粥

　　百合银耳粥：百合50克，银耳10克，大米100克，冰糖适量。百合有清心，润肺，宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。

　　处暑习俗必吃的传统食物有哪些

　　处暑吃鸭

　　民间有处暑吃鸭子的习俗，其因是老鸭味甘性凉。做法也花样繁多，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一习俗，通常处暑当日，北京人就会到店里去买处暑百合鸭等。（参考网站：腾讯健康）