胆固醇高的人不能吃海鲜?
常听到胆固醇数值过高的人说,他不能吃海鲜,因为虾贝类含太高的胆固醇量。
但实际上,营养专家们说,这些人更应该注意的是饱和脂肪高的肉类及其他食物。因为,食物中饱和脂肪对胆固醇的影响,远比食物本身含的胆固醇大许多。
营养界一般会用“胆固醇、饱和脂肪指数”来衡量食物对胆固醇的影响,而不是单看食物里的胆固醇含量。
若以这个指标来看,虾、蟹等一般人认为胆固醇高的食物,其实和精瘦的红肉或去皮的家禽肉差不多。而且,鱼类、海鲜的脂肪含量都很低,还是有益心脏健康的不饱和脂肪。
所以,对于胆固醇高的人你不妨这么吃:
1.避开高饱和脂肪的红肉(尤其是五花肉),限量吃瘦肉。
2.不吃海鲜里胆固醇集中的头部及卵黄。
3.少吃饱和脂肪很高的零食点心,如冰淇淋、蛋糕。
4.最后,老掉牙的原则永远管用,那就是要注意饮食均衡。如果心中有限量的观念,例如每星期吃一次,且不过量,基本上都不会有问题,也就不必忌口,完全不敢碰。
...首先饮食上以低盐低脂饮食为主,减少或限制高脂肪、高胆固醇类食物的摄入,多吃绿色新鲜的蔬菜。其次以抗血小板和降脂的药物治疗为基础。最后对于下肢动脉硬化出现的严重血管狭窄,可进行介入治疗,在狭窄的部位植入...
2021-03-02 浏览(2558)
...维生素和纤维素的摄入量,同时要严格的限制高脂肪、高胆固醇类的食物,控制好体内血脂的水平,通过饮食来控制动脉硬化的进展。此外要养成运动的习惯,选择合适的运动方式,掌握好运动的强度。
2021-03-02 浏览(8559)
心梗的预防包括严格控制饮食,少吃高脂肪、高胆固醇类的食物,多吃蔬菜,适当进行运动。控制各种危险因素,正规口服治疗冠心病的药物,防止出现严重并发症。急救措施包括发病后要立即休息,舌下含服硝酸甘油或者是速...
2021-03-02 浏览(6516)
...律,严格的戒烟戒酒。其次要调整饮食,少吃高脂肪、高胆固醇类的食物,多吃绿色新鲜的蔬菜水果。最后冠心病患者要口服药物治疗,以抗血小板和降脂稳定斑块的药物为主,同时给予扩张冠状动脉的药物治疗。
2021-03-01 浏览(5309)
A:...油、少吃动物脂肪:植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。 饮食清淡不过饱:饮食以清淡为宜。因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,血压...
林尧主治医师黄石市中医医院
A:...注意平衡摄入多种营养素,减少饱和脂肪的摄入,减少高胆固醇的摄入,避免极低卡路里饮食等。进食含有部分脂肪的食物,这能有助于预防胆结石。 限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入;多吃杂粮和纤维素(全麦谷物、蔬菜);...
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:对于早期的脂肪肝要注意清淡饮食。保持适量的运动。如果合并有肝功能的异常,那就需要服用一些保肝药物进行治疗。一定要注意避免油腻,高脂肪,高胆固醇的食物。
郝成飞主治医师天津市南开医院
A:对于脂肪肝也不需要进行特殊的处理和治疗,平时控制一下饮食,尽量少吃油腻的食物,如果是由胆固醇增高或者血脂增高,可以适当的应用降血脂的药物。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院