慢性肾炎患者在患病初期，一定要吃低盐甚至无盐食物，随着病情好转，尿量增加和浮肿消退后，可适当吃些富含蛋白质的食物，以补充身体丢失的蛋白质，但也就是适量，而且是在病情好转以后才能吃。那么肾炎患者在患病初期到底应该吃哪些具体的食物比较好呢？一起来看看。

　　1.多吃清淡的而且有利尿作用的食物。比如鱼类有鲤鱼、鲫鱼做成清淡口味的，还有西瓜、冬瓜和绿豆、赤小豆等等，利尿效果非常好。

　　①西瓜

　　西瓜含量大量的维生素和水分，利尿效果不用再多说。西瓜吃完后，还可以用西瓜皮煮水，利尿效果比西瓜肉更好。

　　②车前绿豆汤

　　可以用绿豆和车前子煮成车前绿豆汤，不仅有很哈的利尿效果，还可清热解毒，对慢性肾炎和前列腺炎患者的治疗效果十分出色。做法一点都不复杂，新手也可以轻易上手的。取车前子和绿豆适量，先将绿豆洗干净，而车前子需要用纱布将它袋装好，一起放到锅内加适量的水进行煮汤，绿豆比较难煮，需要煮近一个小时，喝汤吃豆，一天喝个三四次，连续喝一个星期，尿量明显增多，浮肿也慢慢消失。

　　③冬瓜赤豆粥

　　冬瓜和赤豆的利尿效果都是极好的，用它们煮成的冬瓜赤豆粥尤其适合急性肾炎患者，可快速利小便，消水肿和解热毒，需要注意的是，因为这道粥偏凉，不适合脾肾虚寒的慢性肾炎患者食用。

　　做法也是十分简单的，取冬瓜1斤左右，赤豆30克即可。将冬瓜去皮和赤豆一起加水煮汤，注意不要加盐或者少加盐。把汤喝掉，瓜肉也可以吃，一天喝2次，利尿消肿效果明显。

　　④青小豆粥

　　很多人不知道青小豆也有利尿消肿的功效，这是因为青小豆的产量少并不常见，但是它对于肾炎的缓解效果是十分了得的。用它和大米煮成青小豆粥，还可以作为主食一样来吃，不仅利尿，还有养胃健脾功效，一天吃2-3次，治疗肾炎效果十分明显。

　　取青小豆、通草、小麦适量。用大半锅的水煮通草，去掉通草渣取汁液后，加入青小豆和小麦进行熬煮，煮熟即可停火出锅。

　　2.不能吃富含高蛋白的食物，但是富含维生素的食物还是要多吃的。维生素不仅有利于排小便，还能促进肾脏功能恢复，对肾炎患者大有益处。新鲜的水果和蔬菜都是富含维生素的食物，平时可以多吃。典型的利尿水果有雪梨，可做成梨汁饮来喝。

　　梨汁饮

　　雪梨不仅利于小便排泄，还有生津止渴，清热润燥的功效，是缓解肾炎症状的好物。取雪花梨或大鸭梨适量，将梨洗干净切成薄片，用凉开水浸泡片刻即可饮用，还有比这更加简单而有效的做法吗？ 简单易做效果还不错，是肾炎患者最爱的水果之一。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）