上火很多人都出现过，特别是在冬季的时候上火是更常见的情况，那么我们吃什么降火呢?其实有很多降火的食物，只是大家知道的不多，降火的食物有哪些?

　　吃什么降火

　　第一：豆制品

　　冬季我们应该多吃一点豆制品，可以有效的降低火气，并且也可以缓解上火的症状，豆制品具有清肺化痰等功效，比较适合冬季食用。

　　第二：绿茶

　　绿茶在降火方面的效果也不错，我们知道绿茶是寒性食物，饮用之后可以将我们体内的火气去除，在冬季我们比较容易出现口干苦、喉咙痛等症状，这个时候可以喝一点绿茶来缓解，不过，要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。

　　第三：白开水

　　冬季气候干燥，这个时候很多人都会出现缺水的情况。所以在冬季补水是很有必要的，喝白开水好，也可以喝淡盐水或是蜂蜜水。

　　第四：冬瓜

　　冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。

　　第五：西红柿

　　西红柿本身属于寒凉性食物，但是也有清热解毒的功效，含有丰富的维生素c 和维生素a等，对于防止上火引起的牙龈出血，口腔溃疡是有好处的。

　　第六：牛奶

　　中医认为牛奶性平味甘，可以滋阴，有利于清热通便，但注意不要将牛奶冻成冰块来食用。

　　上火的原因

　　1、干燥的季节或气候

　　秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。

　　2、不良饮食习惯因素

　　嗜酒，或由于饮食不节，过多进食辛辣、肥腻等食品，都会引起上火。另外如果是本身比较容易上火的人，就更要避免经常食用热性食物，如辣椒、榨菜、鸡肉、狗肉、酒类、桂园、荔枝、橘子等。

　　3、生活习惯因素

　　如工作繁忙、精神紧张、应酬多、烟酒多、睡眠不佳等，年轻人经常熬夜很容易引起上火。

　　4、长期食用滋补品

　　滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。（参考网站：民福康健康网）