鸡蛋是日常非常常见的食物,营养丰富。但是鸡蛋固然好,吃多了也会适得其反。那么人一天吃几个鸡蛋呢?
人一天吃几个鸡蛋比较好
对于吃鸡蛋,很多人一直都有一个执念:一天吃鸡蛋别超过一个。这其实是一种误解,美国医学界、美国营养学家佛林博士、《美国医学协会期刊》都曾发表过相关实验论文,结果都表明:健康人每天吃1~2个鸡蛋,并不会影响人体胆固醇水平。但像其他任何食物一样,鸡蛋虽好也不要吃太多。在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下,《中国居民膳食指南2016》建议每周不要超过7个。若奶类、肉类和鱼虾摄入不足,可多吃鸡蛋代替一部分。
鸡蛋吃多了有坏处吗
1、鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。加之,鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。
2、吃鸡蛋过多,会增加肝脏与肾脏的负担。每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足营养需要。吃多了不会再吸收利用,而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担,所以过多吃鸡蛋对肝脏和肾脏都不利。
3、多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养素,如不含碳水化合物、维生素C等。过多吃鸡蛋会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。
4、多吃鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖。妇女产后在哺乳期间,每天热能的需要量一般为2800~3000千卡左右,如每天吃10个鸡蛋,等于摄入820千卡热量,加之一定量的主食、鸡、鱼、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天热能摄入量可以达到3500~3800千卡,远远超过她们每天的实际营养需要,致使营养过剩,使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。
天麻能够息风止痉、平抑肝阳、祛风通络。天麻煮鸡蛋可以有效的改善由于肝阳上亢或肝风内动而导致的头晕、目眩、头痛、心烦、失眠多梦、四肢无力、记忆力减退等症状。还有一定的养血安神的功效,可以补养气血、活血止...
2020-08-18 浏览(8533)
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2020-08-18 浏览(7530)
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2020-08-05 浏览(7168)
...以选择一些富含营养,并且容易消化的食物,比如面条、鸡蛋汤、藕粉等。同时要避免食用过分油腻,生冷以及荤腥的食物,忌食辛辣刺激、味重的食物,减少对呼吸道的刺激。可以多吃新鲜水果、蔬菜,比如梨、萝卜、百合等...
2019-03-16 浏览(7523)
A:西红柿炒鸡蛋中含有大量的维生素喝蛋白质可以增人体的免疫力,同时还具有美容养颜的作用。
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A:鸭肉不能和兔肉、蟹肉、鸡蛋一同食用,一同食用之后可能会出现腹泻、腹痛现象。
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A:吃西梅的时候不可以喝茶,也不可以吃菠菜和鸡蛋黄,西梅中富含有丰富的矿物质可以和这几种食物发生反应。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:除了黑米粥之外,鸭血、猪血、猪肉、鸡蛋、黑芝麻、葡萄、菠菜等也有补血的功效,可以多吃一些。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院