每年都有很多人因为患上癌症而死亡，而且有很大一部分癌症病人，走的时候非常痛苦。因为到了癌症后期只能进行化疗，而化疗是非常痛苦的过程。病人最后受尽了病痛的折磨，最终在痛苦上死去。加上癌症治疗费用很高，还会拖累家庭，导致家里负债累累。为了远离癌症，要做好预防措施，也就是要正确饮食。请注意了，以下几种食物容易致癌，日常务必要少吃。

　　常吃哪些食物容易致癌

　　1、腌制的、烟熏的肉类

　　不管是腌制的，还是烟熏的肉类，这些都是很多爱吃的。将它们切成肉片炒起来吃，可是非常下饭的。一些人喝酒的时候，就喜欢来一盘这样的肉下酒。

　　这样的加工肉类虽然好吃，但是并不是适合多吃，因为它们在制作过程中，加入了大量的食盐，很有产生亚硝酸盐。这种物质进入身体之后，会在体内产生反应，从而产生致癌物质。

　　所以说，为了远离癌症，日常要少吃咸鱼、腊肠、午餐肉、香肠等加工肉类。

　　2、烧烤类食物

　　烧烤类食物很多人都喜欢吃，有一些人每天晚上吃夜宵的时候，都喜欢点烧烤。因为烧烤口味重，吃起来很美味。但是这类食物在制作的过程中，外层的部分很容易烧焦，烧焦了的部分则含有大量的苯丙芘。这种物质可是世界公认的致癌物质，摄入过多的话，非常容易诱发肠癌和胃癌。

　　所以说，日常生活中想要癌症远离自己，就要少吃烧烤。偶尔吃几次是可以的，但是不能连续每天进食。

　　3、油炸类食物

　　油炸类的食物是在高温的油中炸出来的，食物高温油炸的过程中，会生成大量的致癌物质。而且很多人商家油炸的油都是反复利用的，油炸的次数越多，油中含有的有害物质就越多，经常吃的话，体内不仅会积累大量的油脂，还会积累大量的致癌物质，加上此类食物热量很高，经常吃的话，对身体一点好处都没有。

　　所以说，日常生活中人们要少吃油条、炸鸡、炸冰淇淋、油饼、炸小鱼干等需要经过高温油炸的食物。

　　除了这三类食物之外，日常还要忌口霉变食物。因为已经发霉的食物中，往往含有大量的强致癌性的黄曲霉毒素。吃得越多，体内堆积的毒素越多，极容易诱发肝癌。再者还要记住槟榔不要吃太多，这是因为在咀嚼过程中，容易损伤口腔黏膜，增加口腔癌变的概率。

　　日常生活中该如何预防癌症

　　1、少吃盐

　　食盐是人们烹饪食物时的调味品，建议人们要烹饪过程中，要少放一些食盐。尤其要远离腌制的、熏制的肉类和蔬菜，避免吃进大量的致癌物质，增加患上胃癌的概率。

　　2、少坐着

　　平日里别一直坐着，有机会的话，必须要多起身走动。因为长期坐着的人，更容易患上子宫内膜癌、结肠癌等癌症。日常多运动，能够降低患癌的概率。所以说，日常坐着办公的人，要多起身打水，有尿要及时排，午餐吃完了不要直接坐下，可以站着踏步几分钟。

　　3、喝绿茶

　　绿茶含有茶多酚，这是一种抗氧化剂，摄入身体之后能够有效对抗癌化合物。所以说，日常生活中人们要爱上喝绿茶，每天都泡些饮用。