随着人们生活水平的提高，人们对自己的健康和形象越来越注重。而减肥成为了现代人们的共同话题之一。在减肥期间，人们除了控制饮食外，很多人都会选择睡前吃些东西，比如排骨。那么，晚上吃排骨会胖吗？

　　首先，我们需要了解一下排骨的营养成分和热量。排骨中含有丰富的蛋白质、钙质和磷等营养成分，但是排骨也是属于高热量、高脂肪的食物之一，100克排骨中含有大约250卡路里热量。如果吃的过多，就会导致热量的过剩，引起身体的负担。

　　其次，晚上吃排骨是否会胖还与个人的体质有关。对于经常进行夜宵或睡前进食的人来说，摄入热量本身就会较高，晚上吃排骨也会增加身体负担，导致身材走样。对于那些身体代谢较好、经常进行长时间运动的人来说，摄入的热量可以被及时消耗，晚上吃排骨并不会引起明显的体重增加。

　　最后，减肥期间，建议晚上少吃或不吃高热量、高脂肪的食物，比如猪肉、羊肉等，以免增加身体负担，导致减肥计划失败。如果晚餐后想吃点东西，建议选择低热量、高纤维的食物，比如水果、蔬菜等。

　　总之，晚上吃排骨不一定会胖，但如果想要成功减肥，控制热量摄入，合理搭配饮食，坚持适当的运动才是最重要的。