随着年龄的增长，老年人的身体状况变得越来越脆弱，一些老年人因为身体原因需要卧床休息。在这种情况下，饮食成为了日常生活中必须关注的重要问题。那么卧床老人饮食的注意事项是什么呢？

　　注意饮食质量

　　对于卧床老人来说，饮食质量非常重要。必须确保其饮食摄入充足、均衡，以保证身体健康不受影响。养成饮食规律习惯，如定时进食、饮用易消化的食品或流质，增加饮食摄入量等，可以帮助老年人摄入足够的养分，增强体质，更好地应对疾病。

　　注意饮食方式

　　卧床老人始终处于一个固定的位置，饮食方式需要考虑比较周全。尽量选择易于摄入的食物，如果老年人咀嚼能力较差，可以选择将食物打成泥状给予。同时，应选择易于吞咽的食物，防止食物卡在喉咙中。还需要随时检查老年人的饮食状态和饮水情况，协助其完成饮食过程。

　　注意口腔护理

　　口腔健康是老年人身体的一部分。帮助老年人保持口腔卫生，清洁口腔，并洁牙护齿，可以防止口腔细菌的滋生，预防口腔疾病，同时，也能改善食欲，增强免疫力。

　　注意食物选择

　　对于卧床的老年人，他们的身体受到很大限制，需要特别关注食物的选择。避免食用过于油腻的烧烤食品、辛辣刺激的食品、含糖份过多的食品，而偏爱清淡饮食和易消化的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。

　　在卧床老人的饮食中，需要我们的关注和呵护。只有遵循正确的饮食规律，确保老年人的身体健康，我们才能做好卧床老人的护理工作。