湿疹是一种常见的皮肤病，常常伴随着皮肤瘙痒、被红斑和疱疹所覆盖。虽然湿疹的成因尚不明确，但是许多调查研究显示，某些食物的摄入可能会使得湿疹症状加重。因此，在控制湿疹的过程中，合理的饮食是非常重要的。下面是一些患湿疹不能吃的食物。

　　1.原料与制作过程中使用的致敏成分：对于那些对某些食品中的某些成分过敏的人士，必须避免摄入含有这些成分的食品。例如，对于某些人来说，牛奶可能会改变他们的免疫反应导致湿疹恶化。

　　2.某些水果和蔬菜：浆果和柑橘类水果，例如草莓、橙子和柠檬，可能会刺激皮肤引起湿疹恶化。而像辣椒、洋葱、蒜等含有高浓度的草酸的蔬菜，则容易引发湿疹患者的皮肤症状。

　　3.饮料和饮品：有些饮料可以导致湿疹症状的加剧。例如，包含酒精成分的饮品，如啤酒、葡萄酒，都可能使湿疹变得更加严重。此外，咖啡、茶、糖果和巧克力也需尽量控制。

　　4.大量或重口味的味精和添加剂：人们常常摄入大量的味精和添加剂，这些成分可能引起人体的过敏反应。换言之，过多摄入这些成分容易导致湿疹症状的加重。

　　总之，不同的人可能对不同的食品有不同的过敏反应，因此最好在医生的建议下确定一个合理的饮食计划。通过避免可以加剧湿疹的食品，加上足够的维生素和水分，患者可以更好地控制湿疹，减轻其症状。