胃食管返流是一种常见的消化系统疾病，通常表现为胃酸和其他胃内容物回流到食管中，导致烧心、胸口疼痛、咳嗽和喉咙灼热等不适症状。下面介绍几种确定胃食管返流的方法：

　　1.问诊和症状分析。医生可以询问患者的症状和疾病史，了解是否有胃酸倒流、烧心、反酸、嗳气、胸痛或呕吐等消化不良症状，并结合体检结果进行初步判断。

　　2.胃食管pH监测。胃食管pH监测是一种通过测量胃酸进入食管的程度来确定是否存在胃食管返流的方法。这是一项无痛苦的检查，通过在食管中放置一个电极，在一定时间内记录食管内的酸度变化状况。

　　3.X线检查。胃肠系列X线检查可以用于检查患者的消化系统，包括食管、胃和小肠等，用于确定是否存在食管括约肌松弛等问题。

　　4.内窥镜检查。内窥镜检查可以直观观察食管和胃的情况，包括黏膜损伤和炎症等，可以通过活检和组织检查确定病因和治疗方案。

　　总之，确定胃食管返流需要多种方法综合分析，医生应根据患者的临床表现和检查结果制定针对性的治疗方案。同时，注意饮食卫生、减少不良习惯、保持健康的生活方式也可以预防和改善胃食管返流的症状。