抓知了卖260元一斤,10天赚万元!”近日,浙江丽水又到了每年吃知了的时节,一些网友开始在短视频平台晒出捕捉、食用知了的视频,据称在当地菜市场的纯肉知了(处理后的知了)甚至卖到了400一斤。据浙江媒体报道,在浙西南地区例如金华、衢州、丽水等地,知了一直是当地夏日餐桌上的美食,因为很少有养殖知了,市场上的知了都是人工捕捉搜集来的,因此价格不菲。有网友吐槽,担心过度捕捉知了及幼虫会破坏生态。
对此,河南科技大学昆虫学专家陈应武教授,陈教授表示,知了对于植物来说是害虫,幼虫藏于土壤中吸食根茎,成虫上树后会啃食树枝,对原生植物破坏比较大,因此提倡大家去抓,“摸知了既能保护树木,又能消除噪音,更能丰富餐桌,一举三得。”(来源:大象新闻)
延伸阅读:
知了能吃吗?
知了是可以吃的,知了的营养价值比较高,不仅味道比较可口,而且还含有丰富的蛋白质,吃知了有较多的好处。
知了有哪些营养价值?
知了是一种高蛋白低脂肪的食物,每100克干燥重量的知了含有约50克的蛋白质,比鸡肉、牛肉等动物性蛋白质还要高。知了的蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸等对儿童和老年人的生长发育和神经系统有重要作用。知了还含有多种维生素和微量元素,如维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等,对提高人体免疫力、促进血液循环、预防贫血等有益。
原发性干燥综合征能吃银耳、西瓜、牛奶以及维生素B含量高的食物。其中银耳的营养价值非常高,有生津解渴的作用。
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鸡蛋营养价值丰富,富含蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸等,对孩子的成长很重要,因此,吃鸡蛋对性早熟没有影响。
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急性肠胃炎发病期间可以喝小米粥。小米粥营养价值丰富,并且属于易消化食物,不会增加胃肠道的消化负担导致病情加重。
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...症状;而如果是在病情缓解期,是可以吃鱼的,鱼肉本身营养价值非常高,富含优质蛋白质,能够增强身体免疫能力,促进咽喉炎的恢复。
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A:枸杞子主要用于虚劳精亏,腰膝酸软,阳痿遗精,眩晕耳鸣等。具有延缓衰老,降血脂,降血糖,抗疲劳的营养价值。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:建议清淡易消化的饮食。每天的鸡蛋摄入量可以在两到三个,鸡蛋黄的营养价值还是比较高的,可以适当使用,注意腹部保暖,并增加新鲜蔬菜水果以及精肉等相关物质的摄入量。
张强主治医师山东省立第三医院
A:粉丝并没有很多特殊的营养价值以及功效,更多的是为我们身体提供更大的能量。在服用粉丝的时候,我们还要注意蛋白质的补充和适量脂肪的补充。只有营养均衡,才能使全身各个方面达到最佳的状态。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:也可以吃一些豆腐来补充一下植物蛋白以及身体需要的蛋白量。人体的蛋白主要参加人体的细胞新陈代谢。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院