晚餐是一天中最后一顿饭，也是我们进食的最后一次机会，所以选择晚餐吃什么对于减肥和保持身体健康非常重要。以下是一些晚餐的健康选择，既有利于减肥，又对身体好。

　　1.低热量蔬菜：晚餐时，可以选择大量蔬菜作为主食。蔬菜富含纤维和水分，可以增加饱腹感，同时提供身体所需的维生素和矿物质。例如，沙拉、烤蔬菜或蔬菜汤都是不错的选择。

　　2.瘦肉或鱼类：选择瘦肉或鱼类作为主要蛋白质来源。这些食物富含高质量的蛋白质，有助于维持肌肉质量和饱腹感。例如，鸡胸肉、火鸡肉、鳕鱼等都是理想的选择。

　　3.全谷类食物：选择全谷类食物作为主食，例如全麦面包、糙米或全麦意面。全谷类食物富含膳食纤维和复杂碳水化合物，能够提供持久的能量，并有助于控制血糖水平。

　　4.坚果和种子：适量摄入坚果和种子，例如杏仁、核桃或亚麻籽。这些食物富含健康的脂肪和蛋白质，能够提供饱腹感，并有助于维持心脏健康。

　　5.避免加工食品：尽量避免食用加工食品，因为它们通常含有高盐、高糖和高脂肪。这些食物不仅会增加卡路里摄入，还可能对健康产生负面影响。

　　6.控制食量：晚餐时要注意控制食量，避免过量摄入。可以使用小碗或小盘子来控制食量，慢慢咀嚼食物，让身体有足够的时间感受饱腹感。

　　7.喝水：在晚餐期间，适量饮用水是非常重要的。水不仅可以满足口渴，还有助于控制食欲和消化。

　　总之，选择晚餐吃什么是关键，既要考虑减肥的需要，又要满足身体所需的营养。合理选择低热量、高纤维和高蛋白质的食物，控制食量，并保持适量的水分摄入，将有助于减肥和保持身体健康。记住，饮食的平衡和多样性是关键，建议在制定饮食计划时咨询专业医生或营养师的建议。